כמה זמן אפשר לקרר או להקפיא אוכל?

אם אתה שומר אוכל בשקיות ניילון, הקפד לעקוב אחר ההנחיות האמריקאיות לחקלאות ומנהל המזון והתרופות לאחסון בטוח. ניתן לאחסן מזון קפוא ללא הגבלת זמן, אך הטעם יכול להשתנות כאשר האוכל מאוחסן מעבר למגבלות הזמן שמתחת.

צלי בקר לא מבושל וסטייקים

מקרר: 3 עד 5 ימים
מקפיא: 6 עד 12 חודשים

צלי חזיר גולמי וצלעות

מקרר: 3 עד 5 ימים
מקפיא: 4 עד 6 חודשים

צלי כבש גולמי וצלעות

מקרר: 3 עד 5 ימים
מקפיא: 6 עד 9 חודשים

צלי בשר עגל גולמי וצ'ופס

מקרר: 3 עד 5 ימים
מקפיא: 4 עד 6 חודשים

בשר מבושל

מקרר: 3 עד 4 ימים
מקפיא: 2 עד 3 חודשים

מרק

מקרר: 3 עד 4 ימים
מקפיא: 2 עד 3 חודשים

חתיכות עוף גולמיות

מקרר: 1 עד יומיים
מקפיא: 9 חודשים

חתיכות עוף מבושלות

מקרר: 3 עד 4 ימים
מקפיא: 4 חודשים

פיצה

מקרר: 3 עד 4 ימים
מקפיא: חודש עד חודשיים

ארוחת צהריים בשרים

מקרר: 3 עד 5 ימים
מקפיא: חודש עד חודשיים

דגים שומניים גולמיים (סלמון, טונה וכו ')

מקרר: 1 עד יומיים
מקפיא: 2 עד 3 חודשים

דג גולמי רזה (בקלה, פלונדר וכו ')

מקרר: 1 עד יומיים
מקפיא: 6 חודשים

דג מבושל

מקרר: 3 עד 4 ימים
מקפיא: 4 עד 6 חודשים