לכבוד יום צ'ודר צ'אמלס הלאומי, הדרך הטובה ביותר לעשות זאת

כל טבח טוב שומר בידו מתכון של שוקולד צדפות, במיוחד ביום צ'ודר צ'אמם צ'אמיל (25 בפברואר). אנחנו אוהבים את הקלאסיקה הזו צ'אודר צדפות מתכון לא רק בגלל שהוא מהמם, אלא גם בגלל שיש לו גרזן סודי שעובד כמו קסם כדי לקחת אותו באמת לרמה אחרת לגמרי של עושר.

בין קערה שמנת במילוי תפוחי אדמה רכים, בייקון וצדפות צווארון מעט טוויסט: שרימפס מיובש. במקום להשתמש בציר פירות ים עבור המרק העשיר, המרק מקבל את עומקו מהשרימפס המיובש במקום. ניתן למצוא שקית של סרטנים אלו במעבר הבינלאומי בסופרמרקט או במכולת אסייתית. קנו את התפוזים הבהירים מכיוון שהם יקנו את הטעם הטרי ביותר.

לבשל את המרק המלוח המענג ביום הלאומי של אבקת צדפות, או בכל יום אחר שאתה חולם על שושן מוסיפים שוקולד צדפה, מרתיחים חלב, שרימפס מיובש ועלי דפנה ונותנים לטעמים להפיג את האש במשך כ -30 דקות. לאחר מכן תאמץ את המוצקים ותשמור על המרק.

קשורים: כיצד להכין אבקת צדפות פשוטה

תשתמש בטיפ הזה עוד שנים רבות.