מיני אבטיחים כפולים כגביע ההגשה המושלם לקוקטיילים
תמונות של גטי
זה חם, לח ודביק, וכל מה שאתה באמת רוצה זה להירגע. ואולי להיראות חמוד בזמן שאתה עושה את זה? היכנסו לאבטיח. אך ליתר דיוק, האבטיח הקטן. בזמן הפירות הענקיים בגודל הראש עשויים להיראות מרשימים לשבת הביתה, או לומר, להכין פסל חבית או פרי, הזנים הקטנים יותר אורזים במתיקות, בשפע של מיץ ומספיקים לרסן כדי ליצור מעורר קנאה. משקה מסיבות קיץ- מיץ אבטיח מוגש ממש מהגחון!
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
היום הוא #NationalWatermelonDay ואנחנו בהכרח הולכים ומצליחים קצת פרוזת אבטיח באדיבות @howsweeteats! 🍉🥂 יום שלם המוקדש לפרי הקיץ המושלם?! איזה זמן להיות בחיים. יש לנו כמה דרכים מהנות לחגוג את היום #onGWS... כי כל סיבה לשתות פרוזה עם חברים היא מספיק טובה לנו! {קישור ביו}}.. #frose #watermeloncocktail # summer drinkideas # drinkstagram #drinkoftheday # watermelondrink # GWS אירוח
פוסט ששיתף על ידי נעלי חתונה ירוקות / ג'ן (@ greenweddingshoes) ב
כדי להתחיל, בחר אבטיח, ככל שקטן יותר טוב, כלומר קל יותר להרים ולסובב מסיבה ברגע שהוא מלא במיץ. אבטיחים מיני, כמו ה- Pixie (בדרך כלל עד שלושה פאונד), פרח התינוק (עד ארבעה פאונד) וסוכר בייבי (עד תשעה פאונד) הם הדרך ללכת. אם אתם מארחים קהל, קחו בחשבון אבטיח לכל אורח - ברגע שתתחילו, חלול כל גזע מרגיש קל יותר, ובנוסף תוכלו למזג את הפירות בקבוצה גדולה.
תרצה לחתוך את החלק העליון של האבטיח, דומה ל סטיילינג ג'ק או-לנטרןוהרימו את הקליפה העליונה. בעזרת קש מתכת, תקע חור דרך החלק העליון, כמו אגרוף חור. אם הגלידה קשה מדי, השתמש בסכין ניקוז בכדי לחתוך חריץ קטן בחלקו העליון, כחור לקש.
השתמש בכף קטנה כדי לזרוק את כל פנים האדום של הפרי (רוב האבטיחים הקטנים הם נטולי זרעים או שיש בהם זרעים מוגבלים מאוד), והשליך את הפירות האדומים לבלנדר.
לאחר מכן, ערבבו את הפירות כדקה, או עד שכל הפירות נוזלים. הניחו מסננת רשת עדינה על קערה גדולה ושפכו עליה את האבטיח המעורב לאט, כך שהעיסה נשמרת במסננת והמיץ הצלול זולג למטה. אם האבטיח שלך לא קר, ערבב כמה קוביות קרח - המיץ מתוק ועוצמתי - הם לא ידללו אותו!
קשורים: הפתעה, אבטיח הרבה יותר בריא ממה שחשבת
כשאת מוכנה להגשה, כף או השתמש במשפך גדול כדי למלא את האבטיחים במיץ והווילה שלהם, פיתיון אינסטגרם מתוק! מבוגרים יכולים לגלף את ראשי התיבות שלהם מבחוץ כדי לזכור שהאבטיח שלהם הוא, וילדים יכולים להשתמש במדבקות או עטים לצייר כדי לקשט את שלהם. אם אתה מתארח בחוץ, שמור את האבטיחים המיני שלך בקירור על גבי שכבת קרח. ועודד את האורחים להמשיך למלא אותם שוב!
קשורים: ה- Mush Slushie של מוסקבה עומד להיות קוקטייל הקפואים החביב עליכם החדש
וריאציות: להוסיף לבלנדר כמה גזרות לימון, ליים, תפוז או אשכוליות. לזרוק עלי נענע, עלי בזיליקום או בזיליקום תאילנדי. מערבבים את האלכוהול שבחרתם, ברגע שהפרי יהיה מתוח, או תנו לאורחים לדפוק את האבטיחים עצמם. לחיים!
ציוד:
- סכין מטבח
- כף, כפית או שווה ערך
- קרש חיתוך
- בלנדר
- מסננת רשת עדינה
- קערה גדולה
- קשיות לשימוש חוזר
- קרח (לא חובה)
קשורים: 18 קוקטיילים מרעננים לארוחות קיץ