4 סוגי בצל טעימים

הגבעולים הטעימים הללו קשורים גם לשום וגם לבצל. הם דורשים עבודה מסוימת אך הם משיי לאחר שבושלו. השליך את הגבעולים הירוקים הכהים, ואז קוצץ ושטוף היטב את החלקים הירוקים בהירים בקערת מים. מבשלים פנימה יין לבן, או קוצצים ומוסיפים קיש קיש.
ראה כיצד לבחור, לאחסן ולבשל כרישה. צפה בסרטון וידאו זה כדי ללמוד כיצד להכין כרישה.

גם לנורות וגם לעלים הרכים יש טעם בצל מתפזר עם ניחוח שום עז. קוצצים ומטגנים ביצים מקושקשות, או גריל שלם להגשה עם עוף צלוי או סטייק.
ראה כיצד לבחור, להכין, לאחסן ולבשל רמפות.

הכי נפוצה מבין החבורה. מתוק ועשבוני, עם בעיטת הבצל המוכרת. אכלו את החלקים הלבנים והירוקים הגולמיים בסלטים, מבושלים בקפיצות, או מועפים לגבינת שמנת ושמנת חמוצה לטבילה מגניבה.
ראה כיצד לבחור, להכין, לאחסן ולבשל צליינים.

נורות קטנות וצעירות אלה הן רעננות ועדינות יותר מבצל רגיל. גריל או צלה פרוסה שלמה, דקה ומרינדה, או הבלילה וטגן לתוך טבעות הבצל המתוקות ביותר בעולם.