מה לעשות עם קרום פאי שאריות: 3 מתכונים קלים
לא יודעים מה לעשות עם כל בצק הפאי שנשאר מההודיה? נסה להכין מתכוני קרום פאי של שאריות קלות.
אחרי ארוחת ההודיה הגדולה, כמעט תמיד נשארת איתך קרום פאי. אם הלכת איתו דלעת במקום פאי קרום כפול או שמרת את השאריות שלך מ- מגלגל את הבצק, תרצה להיאחז בכל יצירה. הסיבה לכך היא שקרום העוגה נהדר ליותר מסתם עוגה - וגם אינך צריך להשתמש בו מייד. ניתן לעטוף את קרום הפאי של שאריות בניילון ולשמור במקפיא עד שלושה חודשים. רק הקפידו לתת לו לשבת בטמפרטורת החדר לפחות 10 דקות לפני שמתגלגלים. להלן, ראה את ההצעות שלנו למתכוני קרום פאי, כולל חטיפים טעימים (חזירים בשמיכה!) ופינוקים מתוקים, כמו עוגיות בקרום פאי.
עקיצות צ'אררו עקיצות של שאריות
עבור חטיף קינמון חם שמתאים לאורחים, אנו מציעים להכין צ'ורו עקיסות עם קרום הפאי שלכם. התחל על ידי גלגול של בצק הפאי לעיגול גדול. חותכים למלבנים קטנים, זורקים פנימה סוכר קינמון (אתה יכול להשתמש ביחס משלנו רצועות טורטיות קינמון-סוכר) ואופים בחום של 350 מעלות עד לנפיחות ושחום זהוב, 12-15 דקות. מגישים מעל גלידת וניל.
שאריות פאי קרוסט רוגלך
להכין קרם פאי עקיצות מישמש רוגלה הוא קיצור דרך די גאוני. כדי להתחיל, יש לפזר את משטח העבודה בסוכר. מניחים חתיכה מגולגלת על הסוכר ומגלגלים לעובי אחיד. מורחים ריבת משמש (או טעם לבחירתכם) בצורה אחידה מעל הקרום, מגלגלים בחוזקה ליומן, ומפזרים עוד סוכר. פורסים, מניחים את הצד הסוכר כלפי מעלה על תבנית מרופדת קלף ואופים בחום של 400 מעלות עד להזהבה, 22 עד 25 דקות.
שאריות פאי קרום חזירים בשמיכה
לא כל מה שיוצר עם קרום פאי שעודף צריך להיות מתוק. לקחנו השראה משלנו חזירים מפוארים בשמיכה, נוצר עם בצק עלים ויצר גרסה בעזרת קרום פאי. התחל על ידי גלגול בצק פאי לעיגול גדול. חותכים בצק למלבנים קטנים ומניחים נקניקיות מיני במרכז כל מלבן. מגלגלים את הנקניקיות בבצק הפאי, מניחים את צד התפר כלפי מטה על תבנית מרופדת קלף ואופים בחום של 375 מעלות עד להזהבה, 12-15 דקות. מגישים עם חרדל דבש, לטבילה.