6 כלים לפאי גאון

מדוע לארוג את החלק העליון של הסריג כאשר חותך העוגיות הענק הזה מייצר כזה תוך פחות מדקה? הפלסטיק נטול BPA מתקלף בצורה מסודרת מהבצק ליצירת ראש פאי של 12 אינץ '. לקנייה: 20 $, williams-sonoma.com.

williams-sonoma.com

כלי זה עובד כמו מצפן למדידה וגזרה של סיבובי בצק ללא רבב. ארבעה גלגלי חיתוך שונים כלולים ליצירת היקף ישר, מסולסל, מנופף באופן רופף או אדווה. הזרוע מתכווננת באורך מגודל 3 אינץ 'לקוטר 14 אינץ' לעבודות פירוט ופרויקטים בפורמט גדול יותר.
לקנות: $10, surlatable.com.

מדוע לארוג את החלק העליון של הסריג כאשר חותך העוגיות הענק הזה מייצר כזה תוך פחות מדקה? הפלסטיק נטול BPA מתקלף בצורה מסודרת מהבצק ליצירת ראש פאי של 12 אינץ '.
לקנות: $20, williams-sonoma.com.

דלג על נייר הכסף: המחסום הזה שאינו מקלות באיכות מקצועית, מתאים בקפידה מעל פאי בגודל 9 אינץ 'או 10 אינץ', נשאר על מקומו בזמן האפייה ומתרומם בקלות. לא רק שהוא מונע את שריפת הקרום, אלא גם עוזר לו לאפות עד שחום זהוב אפילו. בטוח מדיח כלים.
לקנות: $6, stonewallkitchen.com.

סמני עץ ליבנה אלה רומזים על מה שמתחת לחתיכה, כך שאין פאי תפוחים לטעות. הם מצוירים ביד ונחתכים בלייזר כדי לתאר טעמים פופולריים, כולל אפרסק, דלעת, פקאן, תפוח ודובדבן. שוטפים ומייבשים אותם בעדינות לשימוש חוזר.

לאחר הכנת פשטידה מושלמת לתמונה, מגיע גם לכם פרוסות מדהימות. החותך הבטוח למדיח כלים הזה הוא למעשה שני חותכים מסוככים זה בזה: אחד שהוא מתכת עם משונן קצוות לחיתוך, ואחד שאינו מקל ומחליק קדימה כדי לשחרר את הנתח בצורה מסודרת על גבי השטח צלחת.
לקנות: $13, surlatable.com.

סוס עבודה זה ללא BPA מתאים לפשטידות בגודל 9 אינץ 'ובעל מכסה כיפתי להתאמת צמרות סריג. המכסה שלו ננעץ היטב במקום ליצירת חותם נאה המונע אובדן לחות. המכולה הקלה נהדרת להובלת פשטידות למסיבות והיא בטוחה במקפיא.
לקנות: $6, containerstore.com.