הכלי המפתיע הדרוש לכם במטבח

כל מוצר שאנו מציגים נבחר ונבדק באופן עצמאי על ידי צוות המערכת שלנו. אם תבצע רכישה באמצעות הקישורים הכלולים, אנו עשויים להרוויח עמלה.

לא, זו לא רק מרית. זה כן ה מרית. המרית האחת והיחידה שתזדקק לה אי פעם. במטבח מקצועי זה נקרא "ירק דגים", אבל בעולם האמיתי זה עובר על ידי מרית מחוררת או של פונה דגים. לא משנה מה שמה, הוא מספק - ועובר הרבה יותר מפילה דגים.

הוא כל כך דק ובנוי בצורה כל כך מושלמת שהוא נכנס ממש מתחת לעורו הפריך של הדג לפני שאתה מפנה אותו לצד הבשר כדי להמשיך לבשל. גם אם אתה מבשל דגים בלי העור, הוא ממש מתחיל לתת לך מספיק הרמה כדי להעיף מבלי לפגוע בבשר.

אבל הסיבה שאני כל כך אוהבת את זה היא כי אני משתמשת בו בעיקר לכל דבר שאני מבשל במחבת, תבנית אפייה, גריל או מחבת (אלא אם כן אני משתמש במלקחיים). הקצה הגמיש והארוך שלו מחליק בקלות מתחת למזון מבלי לקרוע לגזרים את הצד החרוט הזהוב-חום שעליו עבדת קשה. הקצה החורץ אינו מאפשר לשומן להתגבש, ובתורו יכול לפעול לניקוז השמנים או הנוזלים האמורים.

זה עובד קסם בעצם כל מה שצריך להעיף, כמו פנקייקס, המבורגרים וצמחוני, ירקות, המבורגרים רגילים, טופו, ביצים, סטייקי כרובית ועוגיות על תבנית.

קשורים: מכשיר האק: כיצד לרסס לצבוע כיריים איטי

אז אם עליכם לפנות מקום לכלי מטבח אחר, זה זה. היפטר מכל המרית האחרות שיש לך כי זה הוא היחיד ששווה באמת את שטח המגירה.