שירות משלוחי בשר לחוות פרדו חוות: הסקירה הכנה שלי

חוות פרדו היא עסק בבעלות משפחתית שקיים כבר יותר ממאה שנים. שירות משלוחי הבשר הינו א ספקית העוף המובילה, והוא מציע גם בקר, חזיר, הודו וכבש באיכות גבוהה. עם מסירות חזקה לרווחת בעלי חיים, פרדו עובד איתו חוות משפחתיות קטנות וחוואי בקר ברחבי ארה"ב שעוקבים אחר הנחיות מחמירות על מנת לעמוד בסטנדרטים הגבוהים של החברה.

כמי שאוהב לבשל, ​​המזווה והמקרר שלי בדרך כלל מלאים. יש לי יותר תיבול מהשף הממוצע בבית, הרבה דגנים ושעועית בלתי מתכלים ופחים מלא בתוצרת טרייה משווקי האיכרים המקומיים. עם זאת, רשימות המכולת שלי מורכבות בדרך כלל מבשר, מאכלי ים וחטיפים. הקצבייה המקוונת של פרדו הוא הפתרון לדילוג על המכולת תוך הכללת בשר פרימיום בתזונה שלי.

שֶׁלִי הזמנת פרדו כללה נתחים שונים של בקר, חזיר ועוף. אני לא בדיוק בטוח מה המשקל הכולל של המשלוח שלי, אבל זה בהחלט היה עומס כבד. הכל הגיע בצורה נהדרת, והעברתי את הבשר שכבר קפוא מיד למקפיא שלי.

מגוון הבשרים בחבילה שלי היו התערובת המושלמת לבדיקת שיטות בישול ומתכונים שונים. החבר שלי צלל את הסטייקים וברסטוורסטס, ואז אנחנו

אם אתה בדרך כלל עושה קניות במכולת בחנות, רכישת בשר באינטרנט עשויה להיות מחוץ לאזור הנוחות שלך. לְמַרְבֶּה הַמַזָל, האתר של פרדו כל כך קל לנווט. לא רק שהוא מפרק כל בשר לקטגוריות שונות, אלא גם מאפשר לכם קנה לפי העדפה, כגון אורגני ודשא מוזן. האתר מספק גם מתכונים המקובצים לפי חלבון, אירוע, דיאטה ומסננים מועילים אחרים. בין אם אתה רוצה נתחי בשר בודדים או צרורות גדולים, פרדו היא נקודת המוצא היחידה שלך לבשר פרימיום-אין צורך במנוי.

פרדו מציעה עוף, בקר, חזיר, הודו וכבש. של החברה מבחר מוצרי עוף הוא ללא ספק הגדול מבין כל סוגי הבשר השונים. ישנם מצרכים, כמו חזה עוף ללא עצמות וירכי עוף; חובה ידידותית לילדים, כמו מכרזים ולחמניות לחם; ומועדפים לחג, כמו תרנגולות שלמות ותרנגולות קורניות. ואם אתה רוצה לקנות מספיק כדי ליהנות במשך חודשים, חבילות הערך אינם מושגים. אתה יכול לקנות חבילות של חזה עוף אורגני כמו גם חבילות מגוונות של כנפיים, ירכיים ומקלות תופים.

רוצה ל להזמין סטייקים באינטרנט? אני יכול להעיד על העובדה שבפרדו יש נתחי בשר בקר באיכות מסעדה, שאני מעז לומר טוב יותר מאשר מסעדת סטייקים. אתה יכול למצוא את המועדפים שלך הודות למבחר הגדול שלו של צלעות סינטה, סינטה, רצועה, ברזל שטוח ועצמות עצם. בנוסף, אתה יכול לקחת את תבשילי הבקר שלך מוקפצים בהשראת אסיה לשלב הבא עם בשר תבשיל בקר אורגני שמאכל דשא וטיולי סטייקים רכים. חנות הבקר יש אפשרויות ראויות לציון יותר מלבד סטייק, כולל בשר בקר טחוןהמבורגרים, נקניקיות, צלעות, צלי וחזה. שימו לב לצרורות בקר, כיוון שנראה שהם נמכרים במהירות.

חנות החזיר של פרדו כוללת קישורי נקניקיות, צלעות חזיר ללא עצמות, בייקון מעושן תפוחים ובשר חזיר משוך. ל חובבי לוח חרוזים, שקול להוסיף מבחר הבשרים האומנותי של נימאן ראנץ ' לממרח הבא שלך. אם אתם מארחים מפגשי חג או ארוחות משפחתיות, נקניקיות הספירלה בין החווה לשולחן וצלי חזיר בוודאי יהיו חביבי קהל.

מבחר מוצרי ההודו והכבש הוא דק, ולמרבה הצער, הרבה פריטים אזלו מהמלאי. כרגע, ישנן שלוש אפשרויות זמינות ב חנות ההודו, כולל חזה הודו מתובל ומשולבת חזיר והודו, ובקטע הכבש יש רק כבש טחון.

עם חבילות בודדות וחבילות גדולות, שירות משלוחי בשר של פרדו מתאים כמעט לכל בית. אתה יכול להזמין כמה או כמה שאתה צריך. הדבר היחיד שישפר את זה יהיה אם הוא יציע צד וקינוחים להשלמת התפריט שלך.

תרנגולות שלמות וחצי: השתמשתי במתכונים משלי לשאר הבשרים אבל פניתי למדריך של פרדו כדי לעזור לי בניסיון הראשון שלי לצלות עוף שלם. הלכתי עם ה עוף קלוי קלאסי עם מתכון לנשיכות תפוחי אדמה מרוסקות כדי לשמור על דברים פשוטים. גודל העוף היה מפחיד בתחילת הדרך, אך התברר שזוהי ארוחה קלה למדי בשבוע. מעט חמאה, עשבי תיבול, ושעה וחצי לאחר מכן, הוגשה ארוחת הערב. הטעם היה 10/10: עסיסי, רך וחמאתי. אני וחבר שלי שמחנו שיש לנו שאריות לימים הקרובים. גרסתי מעט מהעוף להוסיף לסלטים, ואת השאר הוא השתמש בהם טאקו עוף. עשיתי את אותו המתכון הקל לחצי התרנגולות אבל השארתי אותן רק בתנור למשך שעה בחום של 350 מעלות פרנהייט.

חזה עוף: הלכתי בדרך העצלנית עם חזה העוף -צעקות לבישול איטי. בחבילה הראשונה שלי, הוספתי רק קצת רוטב איטלקי ועלי אורגנו מיובשים ונתתי לזה להתבשל לאט על שעתיים כשעתיים. בשתי החבילות האחרונות שלי הוספתי תיבול טאקו, צנצנת סלסה, פחית תירס (מסוננת) ופחית שעועית שחורה (סחוטה). השתמשתי בעוף האיטלקי סלטים בהשראת יוון, והשתמשתי בתערובת העוף, התירס והשעועית לקערות בוריטו. שתי המנות יצאו טעימות מאוד. יכולתי לדעת שהעוף איכותי יותר מהאיסוף הרגיל שלי במכולת המקומית.

סטייקס בקר אנגוס: נתתי לחבר שלי להתמודד עם נתחי הבשר המפלצתיים של 16 גרם. לתיבול, כל מה שהוא עשה היה שמן זית, מלח ופלפל. פשוט זה הכי טוב. הוא בדרך כלל צולל לנו סטייקים של 8 גרם, אז הוא היה עצבני שיבשל או יכין אותם יתר על המידה. עם זאת, הוא בישל אותם לשלמות- אשר, בספרנו, הוא בין בינוני לבינוני נדיר. לאחר הביס הראשון יצרנו קשר עין ונתנו זה לזה מראה "OMG זה כל כך טוב". שנינו הסכמנו שהם הסטייקים הטובים ביותר שהיו לנו. חשבנו שיהיה לנו הרבה סטייק שנשאר, אבל שנינו עשינו שקע נחמד. השתמשנו במה שנותר לסטייק וביצים למחרת בבוקר.

צלי טריפ טיפ: החלטתי להכין שפשוף המורכב ממלח, פלפל ואבקת שום ולאחר מכן לצלות את הצלייה המשולשת בתבנית. מצופה בשמן זית כ -15 דקות בחום של 450 מעלות פרנהייט ו -10 דקות נוספות ב -350 מעלות פרנהייט. השלב החשוב ביותר היה לתת לו לנוח לפחות 10 דקות לפני החיתוך. סיכום ביס ראשון: נמס בפה טוב. בשילוב עם תערובת של ירקות טריים, זו הייתה ארוחת ערב טעימה מאוד.

בשר חזיר מושחת וברסטוורסט: נתחי הבשר שלא יקנו שוב. צלחנו את הפרוסות וחיממנו את הבשר המושך במלואו בתנור לפי ההוראות שעל האריזה. הם היו ארוחות מהירות, אבל טעמי הבשר ואיכותו לא הדהימו אותי.

עם כל כך הרבה בשרים זמינים, המחירים משתנים. המוצרים מתחילים ב -5 $ ומגיעים לכ -250 $. עם זאת, הבשרים היומיומיים, כמו חזה עוף, צלעות חזיר ובשר טחון, עולים בין 10 ל -20 דולר לחבילות של 1 עד 2 קילו. חשבון דף המכירה כדי להשיג כמה עסקאות טובות. הערה: המשלוח הינו בחינם בהזמנות מעל 160 $.

החברה משתפת פעולה עם חוות משפחתיות קטנות בארה"ב, אשר כולן מתייחסות לבעלי החיים שלהן בזהירות. מלבד המותג שלה, חוות פרדו מציעות גם בשרים מ- Coleman Natural, Niman Ranch ו- Panorama Organic. כל החיות נקיות מהורמונים, סטרואידים ואנטיביוטיקה, ויש להן גישה מתמדת למזון ומים, הרבה מקום לזוז, אור שמש טבעי, אוויר צח וגורמים חשובים אחרים לבריאים חַי.

בשר הפרימיום של פרדו ארוזים בשיא הטריות, אטומים בוואקום ומוקפאים. הם נשארים קפואים לאורך כל תהליך האספקה ​​הודות למקררים מבודדים וקרח יבש. הצידנית יושבת בתוך קופסת קרטון ושני החומרים ניתנים למיחזור. הקצף העטוף בסרט פוליאתילן ירוק עשוי מעילן תירס שאינו GMO ומתמוסס במים.

האריזה של פרדו היא לא רק ידידותית לסביבה, אלא שהחברה גם עוברת מעל ומעבר כדי להפוך כל משלוח לבר קיימא ומיוחד ללקוחות. כל הזמנה מגיעה עם שקית קניות לשימוש חוזר לקחת לשווקים של חקלאים (אני נציג את כל זמן) וחבילת זרעים מאביקים לשתול בחלל חיצוני לידך לדבורים ופרפרים אליהם לְשַׂגְשֵׂג.

החברה פועלת לקראת יותר כוכב לכת ידידותי לסביבה בחוות שלה על ידי הצבת יעדים רציניים להפחתת גזי חממה, שימוש במים ופסולת מוצקה עד שנת 2023. פרדו מסייע גם בהגנה על היערות על ידי תרומה לקרן יום העץ כאשר נשלחת הזמנה.

מספר שירות הלקוחות להתקשר או לשלוח טקסט הוא 1-800-473-7383. הנציגים זמינים בימים שני עד שישי בין השעות 9: 00-18: 30. ET, לא כולל חגים.

אם יש לך שאלה בנוגע למצב ההזמנה שלך, פנה אל דף כניסה ללקוח לפני שתתקשר או שלח הודעה לשירות הלקוחות של Perdue Farms. לאחר שתבצע את ההזמנה, תקבל הודעת דוא"ל עם פרטי מעקב. למעט עיכובים למשלוח הקשורים ל- COVID, החברה שולחת בדרך כלל הזמנות תוך חמישה ימי עסקים. עוד כלי מקוון נהדר שאפשר להתייחס אליו לפני פנייה באמצעות טקסט או טלפון הוא דף שירות הלקוחות הממוקם ב האתר של פרדו. כאן תוכל למצוא תשובות לשאלות בנושא הוראות בישול, תעריפי משלוח, החזרים ועוד. נכון לעכשיו, חוות פרדו אינן שולחות מוצרים לאלסקה או לפוארטו ריקו.

"ביצענו הזמנה בדיוק כשהמגיפה הזו פגעה, וחיכינו קרוב לשבעה שבועות להזמנה שלנו. אבל נציגי הלקוח [שירות] שאיתם דיברתי היו מקצועיים בלבד ". אומרת ג'ן קופולה. "למרות שלא היו להם את כל התשובות, היה נחמד לדעת שהחברה עובדת קשה כדי למלא הזמנות. תודה על העבודה מסביב לשעון ועל העבודה הקשה והמסירות! "

אין מקום מצוין למצוא ביקורות של לקוחות עבור Perdue Farms מבלי להסתכל על ביקורות על נתחי בשר ספציפיים, וזה תמיד רעיון טוב לעשות לפני הרכישה. אך לצורך סקירה של החברה כולה בדקתי את פייסבוק - מרכז הדעות. בהתבסס על 186 ביקורות פייסבוק, ל- Perdue Farms יש דירוג של 3.1 כוכבים מתוך 5 כוכבים. החדשות הטובות הן שהחברה מגיבה לרוב המקורות השליליים במקצועיות ומבקשת מהלקוחות לשלוח להם הודעה ישירה לעזרה נוספת. חשוב לציין כי כמה מהתלונות הללו עלו במהלך המגיפה עקב עיכובים במשלוחים.

"אוי! ביצענו הזמנה של עוף לפני מספר שבועות. הוא הגיע ארוז היטב ועדיין קפוא לחלוטין " אומרת דארלין. "ניסיתי את מכרזי העוף היום והתפוצצתי! הם ממש נמסו בפה והיה להם את הטעם הטוב ביותר אי פעם! תודה שנתת לציבור לקנות ישירות! בקרוב אעשה הזמנה נוספת! "

"משלוח ההזמנה לקח קצת יותר זמן ממה שציפיתי/ציפיתי (חמישה שבועות מהיום שהזמנתי)", מישל אומרת. "אבל עדכנו אותי על עיכובים באמצעות הודעות דוא"ל מהחברה והבנתי לחלוטין בגלל המצב הנוכחי. ההזמנה נשלחה במלואה וקפאה ביסודיות כאשר התקבלה. בהחלט אזמין מחוות פרדו שוב! "

האם אקנה בשר מקוון שוב מפרדו? כן. מגוון הבשרים שניסיתי מהם חוות פרדו היה יוצא דופן. כפי שציינתי למעלה, הסטייקים היו הטובים ביותר שאכלתי. אם אבצע הזמנה נוספת, אני אדבק בסטייקים וחזה עוף ואוותר על התרנגולות החצי והשלמות, החזיר המושך, הפרחח והצלי. כמו רוב האנשים, הארוחות שלי משתנות עם עונות השנה, ולכן הייתי שוקל הודו, בשר חזיר וצלי לחגים ולחודשים במזג אוויר קר.

בסך הכל, הטעם, האיכות והנוחות מנצחים את מבחר המכולת המקומית שלי. עם זאת, רוב מחירי הבשר של פרדו גבוהים ממה שאני רגיל. אני בהחלט אמשיך לבדוק האתר למכירות (הם קורים לעתים קרובות!), כדי שאוכל להשיג בשרים משובחים בזמן להישאר במסגרת התקציב שלי.

חוות פרדו היא שירות משלוח בשר מצוין למשפחות, זוגות ויחידים המחפשים בשר פרימיום. הקצבייה המקוונת הזו היא גם פתרון מצוין לאנשים שאין להם גישה לשוקי הבשר המקומיים הסמוכים. אם יש לך מספיק מקום במקפיא, צרורות הבשר המתאימים לתקציב הם חובה.

למרות שיש לו מבחר קטן של נאגטס ללא בשר, לא הייתי ממליץ על שירות משלוחים של חוות פרדו לאוכלי צמחים. שירות זה אינו מיועד לאנשים המעדיפים שהבשר שלהם יימסר טרי (במקום קפוא) ושאינם מעריכים נתחי איכות של חלבון.

הדירוג הכולל שלי לחוות פרדו היה 9.3/10 לאחר הערכת מחירים, איכות, מגוון בשר, קיימות ועוד. לקחתי בחשבון את כל אחד מהגורמים הבאים כדי לקבל ציון משוקלל מתוך 10.