למה הפסקתי למהר את הבוקר שלי
איך למדתי להפוך את הבוקר שלי מקף מטורף לאירוע להתענג.
הבקרים שלי נהגו ללכת ככה: לשהות את האזעקה חצי תריסר פעמים, להתפרץ מהמיטה ולהגיע למקלחת, ללבוש את כל הבגדים שנמצאים בהישג יד, ולמהר לצאת מהדלת. באיחור של 10 דקות לפחות. להמשך היום, נאבקתי לפצות על זמן אבוד, להפעיל את עצמי מרופט מחובות עבודה לזמן עם חברים ובני משפחה. ואז הייתי נופל למיטה ועושה את הכל שוב.
זו לא הייתה דרך לחיות. לפני שנתיים החלטתי לעשות שינוי. במוצאי שבת אחת נכנסתי למקום מוקדם יותר מהרגיל ולא כיביתי אזעקה. הייתי חופשי להתעורר מתי שרציתי. בסביבות השעה 08:00 פקחתי את עיניי לראות את השמש זורמת בווילונות, ולקחתי רגע להביט אל הבוקר האביבי והמרגיע. התעטפתי בגלימה הפלאפית והאהובה עלי ונכנסתי למטבח, שם הבאתי סיר מים רק מבויש מרתיחה. מזגתי אותו על שתי כפות תערובת קפה ביתי Folgers® בעיתונות הצרפתית שלא הספיקו להשתמש מספיק, וסקרתי בכותרות הבוקר כשחיכיתי שהקפה יפרח ונח בין כל שפך. הסתובבתי בתוך הספה האהובה עליי בספה עם ספל גדול מדי וספר שהתכוונתי למצוא זמן לקרוא, הייתה לי הבנה: כל בוקר צריך להיות כזה.
כמובן, זה לא תמיד אפשרי. עבודה, משפחה ותוהו ובוהו של החיים פירושו שלא כל אחד מהבקרים שלי מאושר כמו זה, אלא שתחושת הרוגע והשלווה שחשתי שביום ראשון באביב דבקה בי. במקום לפטום את האזעקה שלי, אני הולך לישון מספיק מוקדם כדי להבטיח שאקבל לפחות שבע שעות של עצם עין (זה בדרך כלל המליץ על כמות שינה מינימלית למבוגרים בריאים) ושמור על הטלפון הנייד שלי ברחבי החדר כך שאצטרך לקום מהמיטה כדי לסגור את זה. (נודניק כמעט בלתי אפשרי אחרי שזורקים את הכיסויים.) אני בוחר את הבגדים שאני הולכת ללבוש בלילה הקודם, כך שאין שום מקף מטורף לזרוק בגד. ואני מקפיד להשאיר לפחות 15 דקות להתבשל ולהתענג על ספל הקפה של הבוקר שלי.
ההשקעה בעצמי בבוקר השתלמה באדמה: אני יותר מחוורת ומורכבת לאורך היום, מוכנה להתמודד עם אתגרים ולהיות הגרסה הטובה ביותר של עצמי. בנוסף, כמו שאוהב כל חובב קפה, כוס ג'ו היא הדרך הטובה ביותר להתחיל את היום.
אניה שאה היא ניו יורקר לשעבר שמנסה להאט וליהנות מקצב ביתה החדש, לוס אנג'לס.
מבשלים שטח חדש ונועז עם Folgers® תערובת בית קפה, טעים במיוחד ללא קשר לשיטת הבישול.
זהו פוסט בתשלום שכתבה אניה שאה עבור בית היציקה מטעם חברת קפה קפה פולגר.