כיצד לזרוק מסיבת דרבי אפית אפית, על פי מקצוען
אתה בטח מכיר את דייויד ברטקה מימיו בברודווי, איך פגשתי את אמא שלך, או משלו מופע רשת אוכל. אבל השבוע, השחקן, השף והסמכות הבדרת מוציא את ספר הבישול הראשון שלו, החיים הם מסיבה, מתכונים שניתן לעשות בצורה טעימה כדי להפוך כל יום לחגיגה. קחו זאת בתור מדריך ההדרכה שלכם לקבלת רעיונות מבדרים קלים ואיך לזרוק פטה קדימה למזון. שלושת היסודות של ברטקה לעריכת המסיבה המושלמת הם פשוטים: אוכל, שתייה ואורחים מהשורה הראשונה.
"אחת המסיבות האהובות עלי לזרוק היא הדרבי של קנטאקי. קל לחגוג - מתכוני האוכל והקוקטיילים מחיים את המסורת האיקונית הזו. השנה אני חוגג את הדרבי בבית עם משפחתי וחברי, צופה בשניים הגדולים ביותר דקות בספורט והכנת מנות דרבי קלאסיות כדי להביא את כולם לרוח היום ", ברטקה אמר לנו.
אם אתה מעוניין להוציא דף מהספר שלו וללמוד כיצד לארח את מסיבת הדרבי שלך הבלתי נשכחת של קנטאקי משלך, המשך לקרוא לעצות הבידור המומחיות של ברטקה.
הדרבי של קנטאקי הוא ההזדמנות המושלמת לפרוץ את הקיצונית האהובה עליכם או ז'קט וסרטי פרפר. זו גם לא תהיה מסיבת דרבי בלי כובעים מודגשים ומרתקים חגיגיים, אז אל תהסס לעודד אורחים להגיע מוכנים בלבושם הכי טיפה. לסיבוב ידידותי למשפחה, ברטקה ממליצה לשבת באזור הדרבי כובע DIY לילדים. "הם יכולים להפוך פדורות וינטאג 'וכובעי קש לכותרות דרבי מהנות עם נוצות, פרחי משי וסרט", הוא אומר.
צור דוכן תמונות למשפחתך וחבריך לצלם תמונות בלתי נשכחות באמצעות אבזרים משעשעים עם דרבי - כמו כובעים חגיגיים, קסמים, עניבות פרפר, ורדים, סוסי צעצוע ועוד.
מילים לחיים מאת: ככל שתוכלו לתכנן ולעשות מראש, כך תוכלו ליהנות ממסיבה משלכם. הקימו את השולחן שלכם בלילה הקודם על ידי הנחת מפת שולחן חגיגית וסידור ורדים אדומים אייקוניים לרגל חגיגת "הרוץ לשושנים" ה -145.
"אצלי בבית, אנחנו אוהבים לשחק משחקי דרבי שכיף למבוגרים ולילדים כאחד בזמן שהם מתכוננים למירוץ. מועדפים משפחתיים כוללים משחק קלאסי של פרסות או שתי אמיתות ושקר עם שני שמות סוס דרבי אמיתיים ואחד מזויף - ככל שהמדינה יותר טובה, "אומר ברטקה. דרבי Hat Hat Draw הוא נהדר נוסף שילדים יוכלו ליהנות ממנו: הכניסו את שמותיהם של כל הסוסים המרוצים לכובע וגרמו לכולם לצייר, ואז חכו לראות איזה סוס מנצח.
כדי להפוך את הממרח המושלם ליום הדרבי, ברטקה ממליץ להגיש שפע של מנות לואיוויל קלאסיות בגודל ביס, כמו מיני חום חמים, טבל גבינת פימנטו, ועוגות מיני דרבי. תוכלו להכין בקלות את סיכות הדרום הללו לפני כן, כך שביום המירוץ, כל שעליכם לעשות הוא להכין אותם לכלי הגשה שאורחים יוכלו ליהנות מהם. אפשרויות מתכונים נהדרות אחרות הן עוגות תירס (עדיף עם ריבת בייקון) ו משכו מחווני חזיר.
ה מנטה יולפהמשקה הרשמי של הדרבי של קנטאקי - הוא אחד המשקאות הפשוטים ביותר בעולם להכנת. לקבלת טוויסט מהנה בהגשתם, עיצבו בר מזנון מינט ג'ולפ! הקימו שולחן פיקניק והצטיידו בו עם כל המרכיבים ליצירת ג'ולפ נענע טעים. כלול דלי קרח, כוסות דרבי חגיגיות, עלי נענע, מי סודה, סוכר חום ו שפע של בורבון.
כדי לעבור מעל ומעבר, ברטקה ממליץ לשלוח אורחים הביתה עם משהו. זה לא צריך להיות מורכב מדי או מסובך, רק אסימון שמעביר 'תודה שבאת!' "בשביל הדרבי שלי במסיבה, אני אתן לאורחים שלי שקית מתוקה של סוכריות כדור בורבון בכדי להמשיך את המסיבה, גם אחרי שהמרוץ יסתיים, "הוא אומר.