מסיבת חילופי עוגיות

ש. אני רוצה להזמין חברה להחלפת העוגיות הקרובה שלי, אבל היא בדיאטה ללא גלוטן. מה מארחת לעשות?
א. דיאטה נטולת גלוטן פירושה אין קמח, שהוא המרכיב העיקרי ברוב העוגיות. כדאי להזמין אותה בכל מקרה, כמובן; אתה לא מנעד חברתית חבר כי יש לה מחלה פיזית. אחרי הכל, היא עדיין אוהבת מסיבה, לא?
אנשים שאינם יכולים לעכל גלוטן רגילים להיבחר ולבחור בין הכלים במפגש חברתי; הטיפול היחיד במחלת צליאק הוא הימנעות מאכילת מזונות כמו חיטה, שיפון ושעורה. במסיבות הם האורחים שמביאים לא פעם מנה "בטוחה" משלהם לאכול.
כשאתה מזמין אותה, שאל אם היא תרצה להשתתף בפועל ב"החלפה "של המסיבה. אם היא אומרת כן, זה אומר שהיא תביא הצעה ללא גלוטן. כשאתה שולח את ההזמנה הכללית, הודע לאורחים אחרים שיהיה פרס מיוחד לדלת חג לכל האופים שעושים אותו דבר: "יש אורחים "תבקש עוגיות ללא גלוטן כדי להחליף אותן." ברוך הבא. מרנגים, מישהו?)
- מייקל סלאטלה
קרא עצות נוספות לגבי שלךגושי נימוס, ולראות את שלנובלוג הנימרים המודרני.

ש. כיצד אוכל להכריח אנשים ל RSVP? הזמנתי 30 אנשים אבל שמעתי רק מכמה מעטים?
א. זה טירוף, אני יודע, אבל אל תיקח את זה באופן אישי. תאמינו או לא, יש אנשים שעדיין לא מבינים ש"התגובה של המנדט "זה פשוט אומר" בבקשה הגב. " יכול לחשוב שזה אומר "תודיע לי אם אתה לא בא." או "תודיע לי אם אתה מביא אורח תגאלונג." או... מי יודע? בכל מקרה, תנו לאנשים שאינם מגיבים את התועלת מהספק, והניחו שהם מתכוונים היטב. שלח דוא"ל מעקב או Evite כתזכורת עדינה. וציין תאריך יעד שייתן להם על מה להתמקד. לדוגמה, אתה יכול לכתוב: "בבקשה השב עד ה -12 בדצמבר, אז אני אדע כמה לקנות את הביצה."

ש. מה עלי לעשות אם מישהו מביא עוגיות שקנו בחנות?
א. תאמרו "הו, אלה נראים יפים, ואני כל כך שמחה שאתה כאן" כשאתה מגדיר את הפלטה עם כולם. בסופו של דבר זו מסיבה, לא פרק היפר-תחרותי של אתגר רשת המזון, שם הטבח הטוב ביותר מצפה לזכות במדליית זהב ובמחיר של 10,000 דולר. שוב, תנו לאורחים שלכם את היתרון מהספק. כולם יעדיפו להיות האדם שמביא את העוגיות המפוארות והקפיצות של עץ חג המולד הדורשות שבעה סוכרים צבעוניים ושימוש במכבש עוגיות שפריץ. אז אתה צריך להניח שלכל מי שלא אופה למסיבה הייתה סיבה טובה - ילדים חולים, שבוע עבודה רוצח, הגעתם של קרובי משפחה מחוץ לעיר.
תהיה הסיבה אשר תהיה, זכור שזו תקופה קדחתנית של השנה. המפלגה שלך אמורה לספק תרופת נגד. המטרה של מסיבה היא להתרועע, ובמקרה זה פירושו לתת לאורחים שלכם חוף מבטחים להירגע בהם - בלי טיולי אשמה, בבקשה! - תוך כדי ליהנות מעונת החגים בחברת חברים. לגבי העוגיות? הם רק הדובדבן שבקצפת.
- מייקל סלאטלה