משלוחי יין ומועדוני יין עצות ממומחים

מאחר שצעדי התרחקות חברתיים תריסו זמנית את הברים והמסעדות המועדפים עלינו (מעניק שעות שמחה וירטואליות את הסטטוס קוו החדש), מעריצי היין ברחבי הארץ קונים יותר ויותר בקבוקים ברשת ומשלמים אותם היישר לפתחם.

אמנם הזמנת אלכוהול באופן מקוון לא נשמעה בעבר, אבל זה קל מתמיד. ישנם שירותים שונים אליהם ניתן לפנות בהתאם לצרכים שלך, כגון אתרי יין ישירים לצרכן (כגון Insiders Wine, Wine.com, ראשונה, ו וינק), משלוח מחנויות משקאות מקומיות (דרך דריזלי או מיניבר), משלוח ישיר מיקבים ואפילו קניית יין באינטרנט מהרבה מחנויות המכולת האהובות עליכם (כולל קרוגר, טרגט, ארגז ואינסטקארט).

לפני שמזמינים יין באופן מקוון, זכור שתקנות האלכוהול משתנות לפי מדינה ומחוז, לכן הקפד לוודא אילו שירותים זמינים באזור שלך. הנה כל מה שכדאי לדעת על קניית בקבוקים ברשת, על פי שני מומחים בענף היין.

בדוק את אפשרויות המשלוח שלך לפני שאתה מתחיל לעשות קניות.

"כשאתה קונה יין באופן מקוון, כלל אצבע טוב שכדאי לדבוק בו הוא לבזבז יותר מכספך על יין, פחות על משלוח", אומר כריסטופר הואל, מייסד

מועדון הארפר ואוצר יין ל מבני יין ו מרתה סטיוארט ויין. שירותי יין מקוונים רבים מציעים משלוח חינם אם אתם קונים כמות בקבוקים מסוימת או מוציאים סכום מסוים.

"רק זכור שלא כל מוכר יכול לשלוח לכל קונה," מסביר אליסון נפוש, צופה יין עורך בכיר ומנהל טעימות. "למד את אתר המוכר בזהירות כדי לוודא שהם מורשים כחוק למכור יין ולשלוח לך אותו." משלוח מקרה של יין (תריסר בקבוקי 750 מ"ל), שמשקלו כ- 40 פאונד, יכול להיות יקר - בדרך כלל 40 $ או יותר. פיתרון פשוט: במקום לקנות בקבוק בודד ברשת, מלאים חצי תריסר ומעלה. "ככה, יהיה לך יותר חופש להתנסות בבחירות שלך, להצטייד במלאי שלך, ו זכאי למשלוח חינם ", מוסיף הואל.

קשורים: הנה כיצד להעביר יין ישר לדלתכם

חשוב על זה כחוויה לימודית.

קניות מקוונות ליין מתאימים בצורה הטובה ביותר למי שכבר יודע בדיוק מה הוא רוצה, או לפחות יש לו רעיון טוב למדי. אם אינך יודע מה ברצונך להזמין, הקדש את הזמן לביצוע המחקר שלך. "האתגר הגדול ביותר שאנו שומעים מהצרכנים בעת רכישת יין באינטרנט הוא בחירת בקבוקים לנסות בחוץ, במיוחד כשאתה לא יכול לדגום אותם לפני כן או לבקש המלצה מעובדי חנות היין ", אומר הייל. ציפוי הכסף הוא ההזדמנות לחנך את עצמך (סוף סוף יש לך מספיק זמן להרוג!) על טעימות יין ושונות שונות. "אתה יכול להפוך את הגלישה להזדמנות לימודית, הכל מהנוחות של הספה שלך," מוסיף נפוש. קמעונאים מקוונים רבים מציעים מידע רב על היינות שהם מוכרים, כך שגלישה באתרי האינטרנט שלהם יכולה להיות דרך ללמוד על יין בקצב שלכם. נפגוס גם ממליץ התייעצות עם מומחים עצמאיים כדי לגשת לביקורות של יינות ספציפיים, או למידע כללי על יצרנים, ענבים ואזורים שיכולים לעזור לכם להפוך לקונה חכם יותר.

הניסוי, הניסוי, הניסוי.

"העצה העיקרית שלי היא להסתעף ולנסות יינות חדשים", אומר הואל. "יש עולם גדול בחוץ, עם המון בקבוקים מרגשים לנסות. אל תגביל את עצמך למצב המתנה הרגיל שלך. השתעשעו עם מותגים, תוויות, אזורים וזנים חדשים על סמך מה שכבר תרצו. " לדוגמה, אם אתה בדרך כלל שותה סוביניון בלאן, נסה לבנים אחרים כמו א ריזלינג יבש, פינו גריגיו, או נוצץ כמו פרוסקו. אם אתה מעריץ של פינו נואר הקשה, חקור אדומים בהירים אחרים כמו Tempranillo, Sangiovese או Syrah. או לדוגמא בקבוקי פינו נואר מאזורים מחוץ לצרפת, כגון צ'ילה, ניו זילנד או קליפורניה. מרבית אתרי היין המקוונים כוללים גם חבילות אוצרות, קופסאות מסתוריות או מנויים שיעודדו אתכם לנסות בקבוקים חדשים. "ואל תשכח מחצי בקבוקים - הם דרך נהדרת לנסות יין חדש מבלי להתחייב לבקבוק מלא אם תמצא שזה לא כוס התה שלך." השורה התחתונה היא לוודא שיש לך כיף. יתכן שלא תאהבו כל בקבוק חדש שתנסו, אך ללא ספק תזהו כמה מועדפים חדשים וזה יקל על ההזמנה הבאה שלכם.

קשורים: העלה את משחק הקוקטיילים שלך לשעת השמחה הווירטואלית הבאה שלך עם אפשרויות משלוח אלה

דמיין מראש את מטרת היין.

חשוב על איך אתה רוצה לחוות את היין, ואז תחליט מה הולך הכי טוב עם אותה חוויה. "לדוגמא, אם אתם מתפנקים לכוס צהריים מזדמנת, הביטו ביינות אלכוהול נמוכים יותר המיועדים ללגימות נוחות, כמו אלברינו או וינו ורדה," אומר הואל. אם אתה רוצה לזווג את היין לארוחה ספציפית, חשוב על המשקל והמקור של המנה. אם אתה מכין ארוחה איטלקית לבבית, כמו פסטה או עגל, חפש יין אדום איטלקי חזק מונטפולצ'יאנו; אם יש לך משהו קל כמו דגים או ירקות טריים, קח בחשבון יין יבש למחיק, כמו בורדו בלאן. לחלופין, אם אתם חולקים בקבוק בין השותפים לחדר או משפחה בהסגר, אז שקלו להפיל בקבוק קאווה מבעבע או להבהיק את רוזה לחיים והפעם יחד.

מחיר: יקר לא אומר טוב יותר.

תפיסה שגויה נפוצה היא שיין איכותי יותר ככל שהוא יקר יותר. עם זאת, זה פשוט לא המקרה. "אתה כן לא צריך להוציא המון כסף כדי למצוא בקבוק יין טוב, "מדגיש הואל. "כשאתה קונה באינטרנט, הדבר הטוב ביותר הוא להתמקד ביינות בטווח 8 עד 20 דולר. יינות בתוך נקודת מחיר זו נחשבים 'יינות פרימיום', כלומר הם יינות טעימים ואיכותיים בדרך כלל שלא ישברו את הגדה. " 

קשרים עם יקבים.

גם אם אינך יכול ללכת פיזית ליקב כדי ליהנות מטעימותיהם באופן אישי, אתה עדיין יכול לתמוך בהם באופן מקוון. רוב היקבים מוכרים את בקבוקיהם או מועדוני היין באופן מקוון, וכמה מהם מארחים טעימות וירטואליות מתמשכות. "הייתי מעריך שכל אזור יין במדינה, וכנראה שהעולם, אירוח חוויה וירטואלית כלשהי להתחבר ללקוחות ברגע זה," אומר הואל. לדוגמא, כורמי עמק נאפה שומרים על א רשימת ריצה של טעימות ואירועים וירטואליים באזור, עם מאמצים דומים שמתקיימים בשנת 2007 מדינת וושינגטון. ארגון Grassroots United We Taste מארח אירועים וירטואליים כדי לחקור יינות בעולם. למרות כל הכאוס בסביבה הנוכחית, זהו זמן טוב "לנסוע בלי לנסוע" ולחוות יינות מדהימים מרחבי ארה"ב והעולם. מצא כאן את המדריך של Real Simple לטעימות יין וירטואליות.