אלה המזונות הטובים ביותר לבריאות העיניים

בריאות העיניים תלויה במרכיבים רבים ושונים באורח החיים והגנטיקה שלנו. חלקם נופלים תחת שליטתנו; לאחרים יש לנו אפשרות להסדיר ולהשתפר בכוחות עצמנו.

אחד הדברים הטובים ביותר שאתה יכול לעשות למען החזון שלך ובריאות העין לטווח הארוך הוא לאכול תזונה מאוזנת עשירה בפירות וירקות ודלה בשומנים רוויים וסוכר, אומרת כריסטין ג'וי, א.ד. רופא רשת VSP. באופן ספציפי, ויטמינים A, C, E ואבץ מועילים במיוחד לעינייך.

כפי שמתברר, הרבה מהתוצרת והמרכיבים שנמצאים בעונה בסתיו הם גבוהים במיוחד בוויטמינים מרכזיים אלה. כמובן שהדרך הטובה ביותר לשמור על בריאות העיניים היא על ידי בחינת בדיקת עיניים שנתית אצל רופא עיניים לבדוק בעיות ראייה (ומחלות קשות אחרות כמו סוכרת, הפרעות אוטואימוניות וסוגים מסוימים של סרטן שניתן לאתר מבדיקת עיניים), אך קל להוסיף כמה מרכיבים אלה לתזונה שלך כדי לטפל טוב יותר בעיניים ובבריאות הכללית שלך. טווח ארוך. להלן המלצות של ג'וי לאילו מאכלים עלינו לאכול לטובת ראייה טובה יותר העונה.

ירוקים עלים

ירוק עלים כהים כמו קייל נמצאים בעונה עד נובמבר, ומכילים חומרים מזינים מרכזיים כמו לוטאין וזאקסנטין. שני נוגדי החמצון הללו נמצאים בריכוזים גבוהים במקולה שלך, מרכז הרשתית האחראי לדברים שאתה רואה ישירות מולך. הגוף אינו מייצר באופן טבעי את כל חומרי התזונה האלה שהוא זקוק להם, ולכן חשוב שהתזונה שלנו מכילה אותם. אכילת הרבה ירקות עליים כמו קייל ותרד תעזור בהגנה על הראייה שלך ותפחית גם את הסיכון שלך לקטרקט וניוון מקולרי.

גזרים

אכילת גזר לא מייד יראה אותך טוב יותר, אבל יש המון אמת ברעיון שהם יכולים לעזור בהגנה על הראייה. למה? מכיוון שגזר מכיל הרבה ויטמין A המסייע בהגנה על פני העין וחיוני למאבק ביובש בעיניים ושמירה על ראייה טובה. ויטמין A ממלא גם תפקיד בהפחתת הסיכון לאובדן ראייה כתוצאה מניוון מקולרי וקטרקט.

פלפלים

למרות שפלפלי פעמון זמינים בכל ימות השנה, עונת השיא שלהם היא ספטמבר עד אוקטובר. פלפלים בצבעים בהירים אלה עוזרים לשמור על פני העיניים בריאים ומפחיתים את הסיכון להתנוונות מקולרית הקשורה לגיל. רק כוס פלפלים אחת מספקת 100 אחוז (!) מהערך היומי המומלץ של ויטמינים A ו- C. בנוסף, פלפלים הם ללא שומן, דלי קלוריות ומכילים שלושה גרם סיבים לכוס.

דלעת

נקצר בספטמבר עד נובמבר, דלעות הם מצרך נפילה המכיל חומרים מזינים בריאים לעין, כולל ויטמינים A, C ו- E, אבץ, סיבים תזונתיים, לוטאין וזאקסנטין. תכשירים מיקרו-תזונתיים אלו מסייעים במאבק בניוון מקולרי הקשור לגיל, תסמונת עין יבשה וקטרקט.

קשורים: אנחנו יודעים שטעימות דלעת נהדרות, אבל האם זה טוב בשבילך?

טורקיה

כשמתקרב במהירות ההודיה, זה יכול להרגיע את עצמך לדעת שההודו טוב לעינייך. חלבון זה עמוס באבץ וניאצין B-וויטמין, שיכולים לעזור במניעת קטרקט.

דלורית

עם עונת השיא שנמשכת מתחילת הסתיו ועד החורף, דלעת החוטב עשירה במיוחד בלוטאין וזאקסנטין, ויטמין C, ויטמין E, אבץ ואומגה 3. מזונות עשירים באומגה 3 יכולים לעזור בהגנה על כלי דם זעירים בעיניים ולשפר את תסמיני העין היבשה, ומזונות עמוסי אבץ יכולים לעזור במניעת קטרקט.

קשורים: 7 אוכלים אנטי דלקתיים שאוכלים כל יום לבריאות ואושר לאורך זמן