הדרך הטובה ביותר להכין חלב שקדים היא עם שקית אגוזים זו

כל מוצר שאנו מציגים נבחר ונבדק באופן עצמאי על ידי צוות המערכת שלנו. אם תבצע רכישה באמצעות הקישורים הכלולים, אנו עשויים להרוויח עמלה.

בכנות, בדרך כלל אני לא אוהב חלב אגוזים. שקד, קשיו, אגוז - לכולם טעם מימי וסבון מעורפל (וככותב אוכל, ניסיתי הרבה). אבל הנה העניין: תמיד דגמתי חלב שאינו חלב מבקבוק או קופסה, מעולם לא תוצרת בית.

אחרי שחבר הבטיח לי שחלב אגוזי DIY עשה את כל ההבדל, החלטתי לתת לו דרך עם אחד המסננים הנמכרים ביותר באמזון, תיק החלב הגדול ביותר של אלי (גילוי נאות: הוא ניתן לי על ידי המותג). עכשיו, זנחתי את הקורמיי החלב שלי ואפילו שוקל לנסות חלב שקדים עם הדגנים שלי. אני באמת טעמתי את האגוזים הטובים האלה לפני כן - משחק מילים מיועד לחלוטין.

קשורים:מבולבלים לגבי חלב שאינו חלב? להלן פירוט של כל האפשרויות שלך

התיקים עשויים רשת ניילון איטלקית נטולת BPA, והחזיקו עד ארבעה ליטרים ונועדו להפריד בין עיסת נוזלים בקלות מבלי להתאמץ כפול. בנוסף לגופו החזק במיוחד, התפרים המשולשים והפינות המעוגלות מבטיחים שהוא יימשך שנים של שימוש.

אם אתה טירון שלם כמוני, התיקים מגיעים עם הוראות קלות למעקב להכנת חלב שקדים. פשוט מערבבים יחד אגוזים ספוגים, מים וממתיק לבחירתכם (אהבתי תמרים), ואז שפכו את התערובת שלכם לתוך השקית על קערה או כד גדול. משם, סובבו ואבטחו את החלק העליון של השקית עד שהנוזל פשוט הכיל והלש את התכולה - החלב יוצא במהירות מפתיע והלישה מונעת את רשתה להתבלות.

ניסיתי שקיות חלב של אגוז של אלי בערב שלישי שקט והופתעתי באמת מהקל היה להשתמש בו - מההתחלה ועד הסוף, היה לי חלב שקדים תוך 20 דקות. זה היה עשיר, שמנתי ולא טעם כמו הגרסאות המימיות שלגמתי קודם.

קשורים:הכנת נוטלה בבית היא הרבה יותר קלה ממה שאתה חושב

אם אתה רוצה יותר ביטחון, ישנם אלפי קונים באמזון שרים גם הם את שבחי המסננת. יש באתר מעל 4,200 ביקורות חמישה כוכבים מושלמות, כאשר הלקוחות מתארים כיצד הם משתמשים בשקיות למיץ תוצרת בית, יוגורט, חליטה קרה, גבינה וכמובן חלב אגוזים.

"לפני שקניתי את שקית החלב הזו ניסיתי להשתמש בשלושה מסננות ערומות," כותב משתמש אחד. "זה היה מבולבל ללא הפסקה, ויצר חלב שקדים שהיה גרגירי להחריד. ואז קיבלתי את שקית חלב האגוזים הטובה ביותר של אלי וזה עשה את כל ההבדל בעולם. אין יותר עיסת בכלל! זה הפך את תהליך הכנת חלב השקדים להרבה יותר פשוט ותמיד מוצלח. חלב זורם בשקית ומשאיר אחריו עיסת יבשה כמעט שאפשר לשפוך ולאחסן לשימוש באפייה. השימוש במנפות השאיר אותי עם פחות חלב ועיסה רטובה שבאופן מוחלט לא תתייבש לקמח. "

אחר מוסיף כיצד התיקים הם אלטרנטיבה עמידה וזולה יותר לבד גבינה: "לא רק שהיא ניתנת לניהול הרבה יותר מכפי שמלת הגבינה הייתה, אלא שהיא עדיין מתנהלת חזק לאחר מספר חודשים של שימוש (ואני מכין איתו לפחות שני גלונים של חלב שאינו חלב בשבוע!) ואינו מראה סימנים להחמרה עבור ללבוש. אני מבין שבכך שחסך לי את ההוצאות של גבינת גבינה, התיק הזה שילם על עצמו לפחות 10 פעמים ואני מצפה שהוא ימשיך לעשות זאת לאורך זמן רב. "

והכי חשוב, התיק מכין חלב שקדים טעים בטעם. "השתמשתי במוצר זול יותר ומשי יותר מחנות מזון הבריאות שלי שהשאירה את חלב השקדים שלי מעט עבה וסמיך," אומר סוקר. "עם זאת, שקית זו מסננת את תערובת השקדים במהירות רבה, ומשאירה אותך עם חלב שקדים שמנת וללא שום עיסת."

מוכנים לאגוזים עם לגימות ביתיות משלכם? אתה יכול לחבוט אחד התיק של אלי הטוב ביותר תמורת 14 דולר או - אם אתה מתכנן להכין הרבה חלב אגוזים, מיץ וקפה - קבל סט של חמישה תמורת 45 דולר.

לקנות: $14; amazon.com.