איך להיות מארח טוב

אם קיימים, למעשה, כללי הקרדינל של תכנון המסיבות, זה נמצא בראש הרשימה: תמיד מתכננים להזמין, להכין או לערבב לפחות פי 1.5 ממספר האורחים. (לגבי משקאות זה צריך להיות פי 1.5 ממספר האורחים בשעה.) לא בדיוק בטוח כמה חברים יצטרפו? כעקרון כללי, תמיד להתרכז. ככה, אתה תהיה מכוסה לכל אורחים של הרגע האחרון פלוס או לאורחים רעבים מהמצופה. ואם אינכם רוצים את כל השאריות, רכשו כמה מכולות פנוי לשימוש חד פעמי שהמבקרים יתמלאו לפני שהם יוצאים.

במקום לחוץ על מיקום מזלג הסלט או להקצות מושבים ליד שולחן הארוחה, בחרו לאווירה יותר סתמית. הגשת אוכל ומשקאות בסגנון מזנון תשמור על ההתכנסות שלכם רגועה ונוחה. שוט כמה קבוצות של מרגריטות לימון לקראת האירוע, ולהשאיר אותם בכד כדי שהאורחים יוכלו לשרת את עצמם. רק להיות מוכן לחדש בקבוצה אחרת כשהאספקה ​​תתחיל להיות נמוכה.

הפגישה בין כל קבוצות החברים שלכם לאירוע אחד עשויה להיראות כמו רעיון נהדר, אך קחו בחשבון שאישים ונטיות שונות לא יתערבבו מייד. ג'ודי ר. סמיתנשיא חברת Mannersmith Etiquette Consulting בבוסטון, מציע לשבת עם רשימת האורחים מראש כדי לחפש תחומי עניין והיסטוריה משותפים בין חבריך. בדרך זו תוכלו לחבר בין אלה שלדעתכם עשויים להכות אותה ולהימנע מכל מפגשים שעלולים להיות מסורבלים.

הכנת מספר שעות (או אפילו ימים) לפני כן עושה פלאים כדי למזער את הלחץ ביום האירוע. עשו את הקניות שלושה ימים מראש ואל תשכחו להצטייד במוצרים חיוניים כמו מגבות נייר ונייר טואלט. תכנן תפריט של אוכלים מקדימים מראש שיכולים לשבת במקרר למשך הלילה כך שתוכלו לבלות את היום - בהתמקדות במרחב שלכם. הדליקו נרות שעה לפני שהאורחים נקבעים להגיע ותורו פחי אשפה עם שקיות מרובות בכדי להפיג רוח. המתן עד כ -30 דקות לפני שעת ההתחלה בכדי להוציא צ'יפס ומטבלים, כדי להבטיח שהכל יהיה נחמד ורענן כאשר החברה תיכנס.

לפי דבי לילי, בעלים ומתכנן ראשי באירוע מושלם, אתה צריך להיות לבוש לגמרי ומוכן לפחות שעה לפני שהאורחים יתכוונו להגיע, כך שיהיה לכם הרבה זמן ותשומת לב להקדיש לגימור נוגע. "מישהו תמיד מגיע מוקדם מאוד", אומרת לילי. "אין דבר גרוע מזה שפעמון הדלת מצלצל כשאתה במקלחת."

אולי תאהב אותם - והם עשויים להיות חיית המחמד הצייתנית והצייתנית ביותר בעיר - אבל בן המשפחה הכי כואב שלך עשוי להיות גם האלרגיה הגרועה ביותר של מישהו אחר או הפחד הגדול ביותר שלו. שום דבר לא מסגר את המסיבה מהר יותר ממקרה גרוע של כוורות או מבקר מבועת, אז שמרו את פלאפי ופידו מושבעים בשמחה עם צעצועים ואוכל בחדר פנוי.

מרינה בירץ ', הבעלים של סטודיו Birch Design מבוסס על שיקגו, משרד אירועים בוטיק המתמחה עיצוב, תכנון ותזמור, מצביע על כך שכל אחד, כולל המארח, צריך להרגיש בו בית. "אני חושב שכל כך קל לעבוד על כל הפרטים ולשכוח להירגע וליהנות. כשאתם מבדרים - היה בדיוק זה - בידור! "