5 דרכים לשמור על סלט שקיות טרי לאורך זמן רב ככל האפשר

ירקות עם שקיות הם מרכיב בסיס מצרכים מסיבה כלשהי. ניתן להשתמש בהם במגוון כלים -קערות תבואה, פריטות, שייקים, פסטות, ו סלטיםכמובן - כל כך הרבה קונים בעלי בריאות אופקים מחפשים אינסטינקטיבית שקית או שתיים במהלך מפגש המלאי של כל שבוע.

אבל בוא יום שלישי, הירוקים האלה ככל הנראה נראים מעט גסים. חסה שקית, אולי רעה הכרחית, ידועה לשמצה בזכות החלקה למצב דליל ורקוב למחצה לפני שתוכלו להשתמש אפילו במחצית התיק.

החדשות הטובות הן שאתה לא צריך להמשיך לזרוק את העלים המרוסקים האלה. טיפים לאחסון אלו יעזרו לשמור על סלט שקיות טרי יותר לאורך זמן, וכמה פריצות קלות לרכישה יכולות לעזור לכם לבחור יותר טוב מההתחלה.

כיצד לאחסן ירקות סלטים

שתי שיטות קלות - האחת מהירה והשנייה מעורבות יותר - יכולות להעניק לירוקים חיי מדף ארוכים יותר.

נסה את הטריק של מגבת נייר

ברגע שאתה בבית, לפתוח את השקית הירוקה. קרע מגבת נייר טרייה מהגליל, החלק אותה לשקית הירוקים ואטום בעזרת קליפס שבב.

מגבת הנייר תספוג לחות שאחרת תוביל לעלים שלך להירקב. זה יעזור לירוקים להישאר רעננים וזה ייתן לך יותר זמן להשתמש בתיק. החלף את המגבת בכל יום לקבלת התוצאות הטובות ביותר.

אחסן את החסה בכלי אחר

שקית הניילון הדקה שמכילה את מרבית ירקות הסלט מציעה הגנה מועטה מפני פלפלים מתגלגלים ופירות כבדים שגם הם כובשים את מגירת הפריכות. יש למנוע בליטות וחבורות, אשר יגרמו לירוקים להתפשט מהר יותר על ידי העברתם מהשקית למכל אחסון מפלסטיק אטום.

ראשית, שכבו את תחתית המכל עם מגבות נייר. הם יספגו לחות. לאחר מכן, ארוז בעדינות את העלים בכלי ומעל עם מגבת נייר נוספת לפני האחסון במגירת הפריכות. אל תארוז את העלים בחוזקה מדי, או שלא יהיה להם חדר נשימה (זה יכול להזמין ריקבון מהיר).

טיפים חכמים לרכישת ירוקים ארוזים

אתה יכול לתת לירקות הסלט שלך רגל על ​​חיים ארוכים יותר על ידי קניית חבילה טובה יותר מלכתחילה.

קנו ירקות צדפה

לירקות סלט יש מסע ארוך משדה לשולחן, ובדומה למה שקורה במצוק שלכם המגירה, התיק הדקיק שמחזיק אותם לא עושה מעט כדי להגן על העלים העדינים מפני בליטות לאורך דרך. צדפות, לעומת זאת, הן יציבות יותר. הם יכולים לנקוט בהשפעה של הובלה ארוכה ולהשאיר את העלים שלך במצב טוב יותר. מיכלי פלסטיק מגן אלו ניתנים למחזור וניתן להשתמש בהם לאחסון ירקות אחרים שתרכשו בהמשך.

בחר ירקות לבבי יותר

חסה חמאה, כמו ביב ובוסטון, עשויה לנבול במהירות, אך ירקות לבבים יותר כמו ארוגולה, גרגיר ים, תרד לתינוק וקייל התינוק נוטים להישאר טריים יותר. הם גם מאוד מגוונים: השתמשו בהם כבסיס לסלטים וקערות תבואה, וכשהם מתחילים להסתובב, בישלו אותם למרקים, פריטות ועוד. במקרה העניין? עוד מפץ לדולר שלך.

קנו את התיק הכי טרי שאפשר

יהיה עליכם לבצע מעט חפירות, אך לכו אל החלק האחורי של המתלה כדי למצוא את החסה הטריים ביותר. התיקים מקדימה ככל הנראה הם בעלי תאריך התפוגה הקרוב ביותר מכיוון שמלאים מאמנים להכניס תיקים חדשים מאחור. עם זאת, אם אתה מתכנן להשתמש בירוקים האלה בקרוב, קבל את התיקים הראשונים. הם יהיו בסדר כמה ימים, במיוחד אם תשומת לב לטיפים לאחסון אלה.