טוסט אבוקדו ביצה מגורדת היא האובססיה האחרונה של TikTok: הנה איך להכין את זה
טיק טוק לא היה בסביבה מתי טוסט אבוקדו פרץ לזירת האוכל לפני מספר שנים וחולל מהפכה בארוחת הבוקר והבראנץ' כפי שהכרנו אותם, אבל זה לא עשה מנע ממשתמשים בפלטפורמת המדיה החברתית ליצור גרסה חדשה של הארוחה האופנתית שתרצה לְנַסוֹת. טוסט אבוקדו ביצה מגוררת מדובב, הצורה הפשוטה ביותר של היקירה הקולינרית האחרונה של TikTok הוא טוסט עם אבוקדו פרוס מעל, מעל ביצה קשה זה מגורר מלמעלה למטה באמצעות מיקרו-מטוס.
טרנד הביצים המגוררות המריא לכאורה בחודש שעבר, כאשר TikToker בשם שרה תומס-דרובו, העוברת על @healthyishfoods באפליקציה, גרדה ביצה קשה על פיסת טוסט. לאחר מכן, Thomas-Drawbaugh פרסם את סרטון טוסט האבוקדו למטה עם ביצה מגוררת, שנצפה יותר מ-3.5 מיליון פעמים תוך פחות מחודש. מאז ה-TikTok הראשוני של Thomas-Drawbaugh, אלפי סרטוני "#gratedegg" שותפו בפלטפורמה וזכו לכמעט 15 מיליון צפיות.
@@מזון בריא
בזמן ביצים על טוסט אבוקדו זה לא דבר חדש, הוספת א מְגוּרָד ביצה לארוחה היא משהו שלא ראינו בעבר. גרירת ביצה מבושלת לא ממש משנה את טעמה של הביצה, אבל היא עושה תן לה מרקם שדומה יותר לגבינה מגוררת, במקום זה של ביצה קשה טיפוסית. מכיוון שהביצה המגוררת קיימת בהרבה מאוד חתיכות, הטעם הרבה יותר עדין. אם אתה אוהב להוסיף ביצה קשה לטוסט האבוקדו שלך, אבל לא אוהב את טעם הביצה המכריע ואת המרקם הגיר מדי פעם שמגיע עם זה, נסה לגרר את הביצה שלך במקום.
קָשׁוּר: 9 דרכים להשתמש באבוקדו (שלא כולל טוסט אבוקדו או גוואקמולי)
טיפ מקצועי: ודא שלביצה הקשה שלך יש מרכז מוצק. בזמן שאנחנו אוהב ביצה ריבה, מגמה זו עובדת רק אם הביצה כולה מוצקה מספיק כדי להיות מגוררת. אם החלמון של הביצה לא נוקשה מספיק, הוא לא יוכל לעמוד בלחץ מהמיקרו-מטוס וישאיר אתכם עם בלגן גדול.
מתכונים רבים של טוסט אבוקדו ביצים מגוררת ב-TikTok כוללים גם כמה מרכיבים רטובים, מכיוון שהטוסט, האבוקדו והביצה המגוררת הם קצת על הצד היבש, במיוחד בשילוב. כדי להוסיף מרקם שונה לארוחה הוויראלית הזו, יש לפזר מעט מיונז על הטוסט לפני שתוסיף את האבוקדו (כפי שציין תומס-דרובו, מיונז קיופי עובד היטב כאן), או השתמש בחמאה ושמן זית על הטוסט. אם לא אכפת לך קצת תבלין, להגיע גם לרוטב החם.
קָשׁוּר: ביצים עלומות במיקרוגל הן הפריצה שלי לארוחת בוקר ביום השבוע ולוקח להן רק דקה להכין
כמו אצל רבים מתכוני TikTok ויראליים, יש לך את החופש להתאים אישית טוסט אבוקדו ביצה מגוררת לפי טעמך. יש אנשים שמעדיפים לרסק את האבוקדו על הטוסט במקום לפרוס אותו, בעוד שאחרים מוסיפים קצת גבינה מגוררת לתערובת הביצים המגוררת כי למה לא?
וכפי שאולי ניחשתם, ליקום TikTok לא לקח הרבה זמן להתחיל לתכנן שימושים נוספים לביצים מגוררות, וכולם נשמעים די טעימים. כבר ראינו כריך סלט ביצים מגורר, ביצה מגוררת על בייגל עם סלמון מעושן, ו פסטה ביצים מגורדות. אם אתם רוצים להתנסות עוד יותר בתופעת הביצים המגוררות, נסו לגרד ביצה על גבי סלט (א סלט השף אוֹ סלט הקיסר יעבוד היטב), או הוסיפו ביצה מגוררת לבא שלכם קערת תבואה או עזרה של ראמן.
קָשׁוּר: איך להרתיח ביצה קשה