פיצה אבטיח היא פינוק הקיץ המתוק (או המלוח!) שאתה צריך לנסות: מתכונים

כולנו יכולים להסכים על כך אבטיח הוא הפרי הלא רשמי של הקיץ. בין אם מבולבל או מעורבב לתוך א קוקטייל, נוסף על א סלט פריך, או פשוט לחתוך לבד, יש אינספור דרכים להיות יצירתיים עם הפרי המתוק והעסיסי הזה. ועכשיו יש דרך חדשה ובלתי צפויה ליהנות מאבטיח, והיא מעבר לפשוטה להכנה - אנחנו מדברים על פיצת אבטיח. כן, קראתם נכון. הפיכת אבטיח לפיצה עשויה להיראות מעט שם, אבל זה בעצם הגיוני לחלוטין. למעשה, שיגעון פיצה האבטיח ממשיך לתפוס אחיזה טיק טוק, ושילובי המתכונים הם באמת בלתי מוגבלים.

כשהוא חתוך כראוי, אבטיח יכול לשמש כבסיס טעים ויציב, כמו בצק פיצה. ובגלל שיש כל כך הרבה מרכיבים המשלימים את מתיקות ומרקם של אבטיח, אתה יכול להתאים אישית את הפיצה שלך בכל כך הרבה דרכים, תלוי מה החך שלך מעדיף. אם אתם מחפשים להכין מתאבן ייחודי למפגש הבא שלכם, אולי תרצו להכין משהו שהוא יותר בצד המלוח. אתה יכול גם להכין פיצת אבטיח קינוח מרענן על ידי שימוש באלמנטים מתוקים יותר, כמו קצפת ואוכמניות. קרא למטה כדי לקבל קצת השראה כיצד להכין את פיצת האבטיח המושלמת לכל אירוע.

קָשׁוּר: להלן 10 מתכוני TikTok הפופולריים ביותר לשנת 2022 - האם האהוב עליך נכנס לרשימה?

חיתוך אבטיח יכול להיות משימה לא פשוטה, אבל החדשות הטובות הן שהכנתו בצורת פיצה היא אולי הדרך הקלה ביותר לחתוך אותו. כדאי להתחיל בחיתוך האבטיח לפרוסות אחידות ועגולות כך שיהיה לך מה שנראה כמו דיסקית עגולה גדולה (או פשטידת פיצה). אז הגיע הזמן להוסיף את התוספות שלך - זה החלק המהנה! אל תהסס להשתמש בכמה פריטים שיש לך בהישג יד כדי ליצור שילובי טעמים משלך, או שאתה יכול לנסות כמה מתכונים פופולריים שכבר קיימים בחוץ.

אם אתם מחפשים משהו פשוט, נסה להוסיף כמה כדורים של קצפת טרייה ואז מעל האבטיח פירות יער מעורבים ונענע טרייה קצוצה. חותכים לארבע פרוסות אחידות כמו פיצה ונהנים! אפשרות נוספת היא שימוש יוגורט יווני, אוכמניות, שקדים פרוסים, וטפטוף דבש. ואם אתה רוצה משהו קצת יותר טרופי, הוסף יוגורט בטעם קוקוס כבסיס ומעלה עם מנגו חתוך, אננס וקיווי ואז מפזרים על כמה פתיתי קוקוס קלויים לתוספת קראנץ'.

@@kalejunkie

אם אי פעם אכלת אבטיח מתוק ועסיסי בסלט, אתה כבר יודע עד כמה הוא משלים היטב מרכיבים קרמיים ומלוחים כמו פטה או גבינת עזים. ועוד, פירות על פיצה גם זו לא בדיוק תופעה חדשה.

קָשׁוּר: 11 תוספות פיצה יצירתיות כדי להעלות את הפשטידה הביתית הבאה שלך

אם אתם רוצים להכין פיצת אבטיח עם טעמים מנוגדים, נסו להוסיף פטה מפוררת, מלפפון חתוך לקוביות, שמיר טרי וזילוף קל של שמן זית. לחלופין, אם אתה רוצה ספין איטלקי, הוסף פרושוטו מלוח, בורטה, עגבניות שרי פרוסות ובזיליקום טרי. אתה יכול גם לנסות משהו פשוט כמו פיזור של טאג'ין וקוטיג'ה מפוררת לפרץ טעם מתוק, מלוח וחריף.

@@thehungerdiaries

למשהו שעונה קצת יותר על הכינוי "פיצה אבטיח", אתה יכול להתנסות בהוספת רוטב ו גבינה לתערובת. כפי שהרבה TikTokers ציינו, רוטב ברביקיו למעשה עושה א פיצת אבטיח נעימה טופר הודות לטעמו החריף והמעושן לעתים קרובות עם שמץ של מתיקות. זה גם עובד טוב עם רוב הגבינות המגוררות, ומשם אתה יכול להוסיף עוד פירות, סוג אחר של גבינה, או אפילו קצת בשר על הפשטידה האופנתית שלך.