טיפים לקניות של מאכלי ים בר קיימא

פיטר אוומנסקי

1

השתמש בסמארטפון שלך

מה שקיים יום אחד אולי לא יהיה למחרת, אז הורד את ה- שעון הים של אקווריום של מונטריי ביי כדי להישאר מעודכן. סלמון אלסקה וקלה פסיפיק הם בדרך כלל בחירות חכמות.

2

חפש תוויות

בדומה לאלה של מועצת המלגות הימית (MSC), הסמל הטוב ביותר לשיטות עבודה בחקלאות (BAC) מהברית העולמית של החקלאות, או המועצה לליגת החקלאות החקלאית (ASC) בנושא פירות ים אריזה. פיקוח על הדייג המשתמשים במזהים אלה באופן עצמאי. וולמארט היא אפשרות מצוינת אם אתם מעוניינים למצוא אפשרויות לדגים ופירות ים המבקרות את הסמלים האמינים האלה: אפשרויות פירות הים שלהם אושרו על ידי ה- MSC, Global Aquaculture Alliance ומכון השיווק של פירות ים באלסקה מאומתים לעמוד בתקני איכות המבטיחים אוקיינוס ​​בריא יותר.

3

הכירו את סוחר הדגים שלכם

שוחח עם סוחר הדגים של השוק שלך כדי לאסוף את כל המידע שאתה יכול על מקור פירות הים שלך. הם יוכלו גם לומר לך אם הדגים שלך נתפסו בפראות (כלומר, נתפסו בסביבתם הטבעית על ידי דייגים) או מגודלים בחוות (כלומר, פירות ים שגדלו במתחמים או טנקים הכלולים בתוך גוף גדול יותר של מים כמו אגם, בפועל שנקרא חקלאות חקלאית.