עוף חרדל דבש פריך עם צ'יפס הוא נוסטלגי טעים

יש משהו נוסטלגי במתכון הזה. זה השילוב של חרדל דבש עם פנקו שנותן למתכון ירכי העוף הפריכות הזה לחישה של רכות העוף מילדות. בגרסה המבוגרת הזו, מורחים חרדל דבש על ירכי עוף על עור, מצופים בפנקו ואופים.

החרדל מחדיר את העוף בטעם ושומר על הירכיים עסיסיות, בעוד שהפנקו הופך פריך לחלוטין ומזהיב. הירכיים העסיסיות מוגשות לצד סלאו חריף עשוי שומר, כרוב ותפוח, בתוספת מנה נחמדה של צ'יפס - כי כולם אוהבים צ'יפס.