מתכון אורז מטוגן טופו הוא חובה לארוחת ערב
במבט ראשון, אתה עשוי לחשוב שכן אורז מטוגן בסגנון טייק אאוט, אבל ברגע שתסתכלו מקרוב, תופתעו לטובה לגלות שהמתכון הזה לאורז מטוגן טופו שואב השראה מביריאני וטהדיג.
האורז ארומטי כמו ביריאני עם תווים ריחניים ומלאי טעם של שום, ג'ינג'ר וכורכום, וקריספי בנקודות כמו tahdig, שמאפשרים צלצולים של קראנץ' כשאתם אוכלים דרך המנה. טופו מפורר סופג את שמן הכורכום ויש לו הזדמנות להתפרך עם האורז, בעוד צימוקים שמנמנים מספקים פרצי מתיקות שיגרום לכולם לומר "אוו" ו"אהה".
הניחו לשאריות האורז להגיע לטמפרטורת החדר לפני הבישול. שברו את כל הגושים על ידי שפשוף האורז בין כפות הידיים במקום במחבת בזמן הבישול. זה מבטיח שהאורז מתפרך בכל המקומות הנכונים.
בלחיצה על "קבל את כל העוגיות", אתה מסכים לאחסון של קובצי Cookie במכשיר שלך כדי לשפר את הניווט באתר, לנתח את השימוש באתר ולסייע במאמצי השיווק שלנו.