איך לערבב מרטיני שתרשים אפילו את השתיינים המוקפדים ביותר

מרטיניס: הם הדוגמה המושלמת למשהו 'פשוט' אך לא 'קל'. הם א קוקטייל נקי, קלאסי, לא מסובךובכל זאת הם מעוררים יותר מחלוקת כמעט מכל משקה אחר. לפעמים הדברים האלה הולכים יד ביד.

אנחנו אפילו לא מתכוונים לגעת ב- ג'ין נגד וודקה ויכוח - זה תלוי בבלוטות הטעם שלך להחליט. אבל מיץ הזית והורמוט הם גם נושאים נוחים ללב. על פי סקר שנערך מ אליט וודקהבעיטה סוערת של מרטיני מלוכלך המיוצר עם מיץ זיתים עדיפה על ידי 20% מהשתיינים מרטיני, מרטינים בצד המייבש עם פחות ורמוט עדיף על ידי 19% מהשתיינים מרטיני, ומרטינים המיוצרים בצד הרטוב יותר עם יותר ורמוט מעדיפים רק 10%. ואנחנו עוד לא הגענו לכל הנושא המטלטל לעומת הנושא המעורר.

ברור, התאמה אישית של מרטיני לחיך הספציפי שלך חשובה. אם אתה שותה אותם במשך שנים, רוב הסיכויים שאתה כבר יודע בדיוק איך אתה אוהב את שלך. אבל אם אתה חדש בקרקע מרטיני, ברוך הבא! אנו ממליצים לנסות אותם עם כמה מרכיבים שונים (ויחסים) כדי למצוא את מה שהכי מתאים לכם.

לא משנה איך אתה מערבב את שלך, ח. ל. מנקן התעורר ממש כשאמר ש"מרטינים הם ההמצאה האמריקאית היחידה המושלמת כמו סונטה. "הנה שישה צעדים פשוטים להכנת גרסה משלך

הקוקטייל הקלאסי כמו מקצוען.

קפיץ למשקאות חריפים באיכות גבוהה

בהתחשב בעובדה שמדובר במשקה שהוא למעשה 100% אלכוהול, תרצה לוודא שאתה משתמש ברוחות ממזקקה טעימה ואמינה. התחל בסביבות 4 גרם של ג'ין או וודקה ואונקיה של ורמוט והתאם לפי הצורך. להלן כמה מותגים אמינים שאנחנו תמיד אוהבים:

• ג'ין: טנקריי, בומבי ספיר, Beefeater, הבוטנאי
• וודקה: וודקה יוקרתית של אליט אולטרה
• ורמוט: נוילי פראט

יש קרח טרי על היד

השתמש תמיד בקרח נקי וחדש בעת ערבוב מרטיני. קרח סדוק הוא הטוב ביותר, מכיוון שהוא מקרר את המשקה מהר יותר מקוביות. זכרו שקרח מהמקפיא יכול להיות מושפע מהאוכל סביבו, אז קחו בחשבון אם אתם מכינים בבית קרח.

בוחשים - אבל לא יותר מדי זמן

באופן מסורתי אתה מעורר רוחות כדי לא "להכות" אותם. אנו ממליצים לערבב במהירות כ 20 שניות בעזרת כף ארוכה. אתה עדיין יכול לטלטל את העניינים אם אתה אוהב קצת דילול נוסף והרגשת פה טעונה במרטיני שלך

קרה את כלי הזכוכית שלך

תמיד יש לצנן את כלי הזכוכית לפני הגשת המרטיני, בין במקפיא או בקוביות קרח. בערך חמש עד עשר דקות של זמן צינה צריך לעשות זאת.

שמור על בעיטת ורמוט שלך

בין אם אתם מעדיפים את עצם המרטיני יבשה (ללא ורמוט), יבשה (קצת ורמוט) או רטובה (אפילו יותר ורמוט), וודאו שתמיד בקירור את ורמוט ברגע שנפתח. זה יתקלקל מהר יותר אם ישאיר אותו בטמפרטורת החדר.

אל תפחד להיות יצירתי עם הקישוט שלך

זית, טוויסט לימון, בצל. אלה קישוטים מרטיני קלאסיים, אבל למה לא לנסות משהו שונה? פיתול כתום, טוויסט אשכוליות, כף קוויאר, פרוסת מלפפון או פרחים אכילים - כל אלה רעיונות לזיווג בכדי להוסיף לכוסכם. אם אתה רוצה באמת וואו את האורחים שלך, אתה יכול להכין זיתים מרטיני משלך.

טיפים הניתנים בעזרתו של ברנט למברטי, שגריר וודקה.

קשורים: קומבוצ'ה הוא מיקסר הקוקטיילים של Curveball שמעולם לא ידענו שאנחנו צריכים