מתכוני ארוחת חג ההודיה המהירים ביותר אי פעם
כל אחד יכול לצאת לחגיגה חגיגית חג ההודיה פשוטה וטעימה שנדרשת יום אחד בלבד - אין צורך בהכנה מראש. כל מה שצריך זה מתכונים חכמים, שסיכמנו כאן. התחל בבישול המתכון הטורקי המהיר של גאון. לבשל ציפור בדיוק כמו שצריך, כך שהירכיים נעשות אבל השד לא מיובש זה מאתגר אפילו עבור הטבחים הכי מוכשרים. נוסף על כך, להיות מוכן בזמן זה הרואי. חסוך מעצמך את הלחץ על ידי חיתוך הודו שלם לפני שאתה מבשל אותו. כך קוצצים הודו גולמי. לא רק שמתכון זה מאפשר לך לתת לשד וירכיים טיפול נפרד, אלא שהוא נמשך רק שעה ו 20 דקות מההתחלה ועד הסוף. על תפוחי אדמה, אין צורך לרסק אותם - באמת. אנחנו אוהבים תפוחי אדמה מרוסקים, שיש בהם את כל החלב, החמאה והמלח של הפירה הקלאסי, אבל הם, ובכן, מרוסקים במקום, עורות וכל זה (היי, הם גם קצת יותר מזינים ככה). בטטות טעימות פשוט פרוסות לשניים וקלויים עם טונות של פונטינה ופרמזן. אף אחד לא יבקש שוב בטטה מחית מתוקה חולנית, סמוך עלינו. המשך לקרוא לקבלת סלט, מלית, קינוח ועוד.
שלושה מרכיבים שוב? אה כן, אכן. לאמץ פשוט זה מגיע לכל סופרלטיב - הקל, המהיר ביותר, המואר ביותר בספר.
קבלו את המתכון:חמוציות ג'ינג'רי
השתמש בתפוחי אדמה דקיקים ועדינים ואדים אותם בשלמותם - ללא קילוף, ללא חיתוך - למנה צדדית קלאסית וקרמית.
קבלו את המתכון:תפוחי אדמה מרוסקים עם שמנת
תראה, אמא, בלי מרשמלו! בטטות אלו ממוקמות בגבינה דבורה במקום, ויוצרות תערובת מאוזנת של מתוק ומלוחה. בנוסף, הם מבשלים בפחות משלושים דקות.
קבלו את המתכון:בטטה צלה גבינה
כל חופשת חג צריכה מקום או שניים של ירוק. תרד שטוף-לב מלא שובב עובר מהמקרר לכוכב המזנון תוך 15 דקות בלבד, ומעליו שום חם, פיסטוקים וצימוקים שמנמנים.
קבלו את המתכון:תרד צבוע עם צימוקים ופיסטוקים
מתכון אירי מסורתי, קולקנון הוא בדרך כלל תערובת חמאה של פירה וכרוב או קייל. באמת, מה יכול להיות טעים יותר - או קל יותר? התחל בכך שתקלף קודם את תפוחי האדמה. טיפ מהיר: הדרך המהירה ביותר לקלף תפוח אדמה היא להחזיק אותה אנכית בכף היד ולקלף כלפי מטה בעזרת קולפן בצורת Y. בשלב הבא, רבעו אותם וכסו אותם במים בסיר לרתיחה. גרסה זו של קולקנון משתמשת בקייל, והיא זורקת לאותם מים המשמשים לבישול תפוחי האדמה. לפני שמתעסקים, וודא שאתה משחיל את הקייל ככל האפשר - שמא תסתיים עם אצווה מימית.
קבלו את המתכון:קייל קולקנון
תאר לעצמך משהו שהוא אפילו יותר טעים מקוסו. הכירו את הטבילה החמה, הגבינה, השמנת, ארוז התירס. נהדר כמנה ראשונה למסיבה (לוקח רק 10 דקות להכין), הוא טעים גם עם ארוחת הערב (טאקו או קוואדילות, מישהו?). רוח משלה להכין גם: אין כיריים או בלנדר, הכרחי. כל שעליכם לעשות הוא לערבב את כל המרכיבים יחד בקערה, ולמיקרוגל עד שהגבינה נמסה ומבעבעת. פימיינטוס הם קלים בסדר גודל פיקנטי, ולמעשה מוסיפים מעט מתיקות. אם ברצונך להגביר את החום, השתמש במקום ג'אלאפינו בקוביות.
קבלו את המתכון:טבל תירס שמנת
זה קל ומהיר כמו פריך תפוחים, אבל הוא מעניין כפליים. הקינוח עם הטארט מתוק מוביל בסטרוסל פריך במיוחד העשוי מאגוזי מקדמיה קלויים ומלוחים ושיבולת שועל מגולגלת. זה בסדר להשתמש במגוון התפוחים החביב עליכם במתכון זה, למרות שאנחנו אוהבים תפוחי דבש ופוג'י בדרך שהם נשארים פריכים במהלך האפייה. לפיתול מהנה בקינוח, נסו לאפות אותו ברמקינס של 6 גרם במקום תבנית מלבנית. תקבל חלקים מיני מקסימים בגודל אישי. מגישים את השטרוסל ישר מהתנור, ומתאים אותו עם סקופים גדולים של גלידת וניל - או יוגורט, לארוחת הבוקר.
קבלו את המתכון:חמוציות-תפוח פריך