6 Cookout Must Haves

אם אתה מתנפח על בשר בקר עופות ועוף אורגני, קח אותו לשלב הבא על ידי צלייתם מעל פחם ללא תוספות. כאן נכנסת Fire & Flavor: פחם הפרימיום הטבעי, המיוצר בר-קיימא, מובטח למלא את ארוחת הערב שלך בטעם ובשום דבר אחר. לקנייה: 13 $ עבור £ 8.8, fireandflavor.com.

fireandflavor.com

אם אתה מתנפח על בשר בקר עופות ועוף אורגני, קח אותו לשלב הבא על ידי צלייתם מעל פחם ללא תוספות. כאן נכנסת Fire & Flavor: פחם הפרימיום הטבעי, המיוצר בר-קיימא, מובטח למלא את ארוחת הערב שלך בטעם ובשום דבר אחר.
לקנות: $ 13 עבור £ 8.8, fireandflavor.com.

בין אם אתה עושה את מרבית הבישול בקיץ שלך על מדורה, קומקום פחם, או גריל גז, ספר הבישול הבכורה הזה מהצוות שמאחורי אורגון המסעדה אוקס תספק שפע של רעיונות תפריטים יצירתיים ועונתיים וטיפים מעוררי השראה, כולם מבוססים על בישול אש חי בסגנון מסורתי, אמריקאי הלטיני טכניקות.
לקנות: $22, amazon.com.

אין לך מקום (קל וחומר במזומן) להערים על החצר שלך עם תנור פיצה אמיתי עם עץ? להלן פיתרון קל: ערכה קומפקטית ומוכנה, שמתאימה לראש כמעט על גריל גז עם שלוש מבערים, והופכת אותו לתנור בוהק בסגנון נפוליטני. עם היכולת להגיע לטמפרטורה פנימית של כמעט 800 מעלות צלזיוס, זה יכול להתברר לא רק מפיצות שלפוחיות מושלמות, אלא גם עוף צלוי פריך, פשטידות ולחם ביתי.

תעלה את צלחות הנייר ותן לארסנל הבידור החיצוני שלך שדרוג רציני עם כלי הגשה מסוגנן ועמיד זה שיצר המעצב המפורסם של אמצע המאה, ראסל רייט. הצלחות מגיעות בסטים של ארבעה, בשני צבעים טריים, וכולם בטוחים למדיח כלים.
לקנות: 88 דולר לארוחות ערב; food52.com.

מת'ד גולדווין, מייסד אתר הגריל הפופולרי ביותר בעולם, ארז חינוך ברמת האוניברסיטה בברביקיו לספר הבישול המפורסם הזה. צלל פנימה ולמד כיצד באמת עובדות המרינדות, מתי אתה צריך להשתמש בגז לעומת פחם, מדוע בירה יכולה עוף אינה תמיד הדרך הטובה ביותר לבשל ציפור והרבה יותר מכך. היכונו להגיע רעבים.
לקנות: $21, amazon.com.

הראו את הצד הפרוע שלכם עם הכלים החכמים, המיוצרים באמריקה. עמיד בחום עד 425 מעלות צלזיוס ומעוצב ארגונומית כך שישתלב בנוחות ב"כפות "שלך, הם עמידים כמו שהם מגוונים - מושלמים לזריקת סלטים, משיכת חזיר או הרמת צלייה גדולה.
לקנות: $13, bearpawproducts.com.