22 מתכונים טבעוניים קלים שטעמם טעים

תקבלו ביקורות נלהבות מאורחים עם הכריך הטעים הזה עם הפנים הפתוחות - הוא נראה מתחזק אך הוא פשוט מאוד להכנה. צימוקים מוזהבים ופטרוזיליה טריים נמצאים בתערובת כדי לרענן ולהמתיק את הקומבינה המענגת של רומסקו וכרובית, אך תוכלו לנסות להשתמש בתמרים כוסברה ותמרים קצוצים לסיבוב אחר. ראש בראש: דאג לקנות לחם מחמצת טבעוני.

קציצות חציל מעורבבות עם פטריות עשירות אומאמי, מוגשות על חוגיות מלאות מחיטה מלאה? הכריכים האלה כל כך טעימים, אורחי הערב שלכם ישכחו שהם מכינים בלי שום בשר. כדי להפוך אותם לטבעוניים, דאגו לדלג על גבינת הפרמזן. ואם אתם רוצים את הטעם המלוח והמלוחה של גבינה ללא החלב, השתמשו בשמרים תזונתיים.

מנה זו בהשראת אסיה מקבלת את עושרה מחלב קוקוס, רסק עגבניות ותבלינים.
קבלו את המתכון:אטריות קוקוס פיקנטיות

השתמש בקייל, כרישה ובטטות בארוחה מחממת זו.
קבלו את המתכון:מרק עדשים חורפי

פטריות דקיקות חתוכות מעניקות טעם ועצי אדמה למרק האטריות המרק הזה.
קבלו את המתכון:סיר חם אסייתי

במתכון זה קוראים זיתים קלמטה מגולענים - תוכלו לקנות אותם בעצמכם מראש או להסיר את הבורות בעצמכם. פשוט לחץ על הזיתים עם הצד השטוח של סכין שף כדי לסחוט את הבורות.
קבלו את המתכון:Rigatoni Peperonata

מצרך זה של אמריקה הלטינית עושה חובה כפולה כמנה עיקרית או כתוספת.
קבלו את המתכון:שעועית שחורה ואורז

מצקת את התבשיל העשיר הזה על גבי אורז ומפזרים עליו בוטנים קלויים קצוצים.
קבלו את המתכון:תבשיל בוטנים

הקוסקוס הוא מרכיב של בישול מהיר של נס: פשוט מכסים אותו במים חמים ואפשרו לו לאדות במשך חמש דקות.
קבלו את המתכון:תבשיל כרובית וחומוס עם קוסקוס

קישוטי חורף חסונים יכולים להיות קשים להכנה - אך המדריך הקל שלנו הוא כל מה שצריך כדי להפסיק לדקור ולהתחיל לפרוס ולחתוך כמו מקצוען. התחל עם סכין חדה כדי לפרוס את דלעת הקלות בקלות, והניח מגבת מטבח מתחת לקרש החיתוך שלך בכדי למנוע את החלקה של הדלעת.