צ'ילי צמחוני לאטי-בישול עם מתכון בטטה

wls11d23125f0142017-11-15T18: 43: 22-05: 00

אוהב את המתכון הזה! פינוק נהדר כזה! הוספתי קצת מעבר לבשר לאוכלי הבשר שהיססו לנסות צ'ילי צמחוני... הפכו אותו מושך ויזואלי ומוכר יותר. מישהו יודע כמה זה צופים במשקל?

scarlott422017-09-22T13: 16: 45-04: 00

זו ארוחת הסתיו האהובה עלינו! אני מוסיפה מעט פלפל קאיין לתבלין והוספתי גם קינואה לתוספת חלבון. אנחנו אוהבים בטטות אז אני מוסיפה עוד אחד או שניים עם כוס מים. יוצא פנטסטי בכל פעם!

wls0064927fdf122015-11-16T13: 43: 49-05: 00

ללא ספק מתכון הצ'ילי הטוב ביותר שאי פעם ניסיתי. טעים! וכל כך קל. הכנתי את זה בלי הבטטות כשהייתי קצרה בזמן ורק רציתי לזרוק דברים בסיר הנחת וללכת. הוספתי גם ירקות קפואים (וגם מרק) לעוד תבשיל צ'ילי בתוספת תזונה. זה בעשרת המתכונים המועדפים עלינו!

קווילה2015-02-27T22: 00: 19-05: 00

נפלא! לבבי, טעים, וטעים, וסופר קל להכנה. הקקאו והקינמון הם "מרכיבים סודיים" נהדרים, והשעועית והבטטה נותנים לצ'ילי עקביות בשרית, כך שאפילו הקרניבורים יהיו מרוצים. עשיתי את זה פעמיים... היום, זכיתי במקום השני בבישול צ'ילי במקום העבודה שלנו, אה כן, מותק! אוקיי, רק שמונה מתמודדים, אבל הסיר שלי ליקק. עשיתי זאת עם שלושה שינויים קלים בלבד שהתרחשו רק מכורח הצורך: השתמשתי בפולי כליה לבנים (קנלוני) מכיוון שלסוחר של ג'ו לא היו את שעועית הכליה הרגילה; השתמשתי בטטה (סמנטיקה, אני יודע) מכיוון שלא רציתי לקנות שקית שלמה של בטטות, ורק TJ מכרה בטטות בודדות; והשתמשתי בפלפל כתום כי הרמתי את מארז ה- 3 של TJ בלי שבאמת הסתכלתי עליו (הייתי גם מתפתל בילדים) ולא הבנתי שיש בו פלפל אדום אדום, צהוב וכתום, אבל לא ירוק. אז שום שינוי לא אמיתי. הכנסתי את הכל לבישול האיטי אתמול בערב והיה לי צ'ילי מושלם בבוקר. תודה על המתכון הזה!

DMB41362014-03-02T14: 31: 15-05: 00

בהתבסס על כמה ביקורות שיניתי מעט את המתכון הזה והתוצאות היו ממש טעימות!! הכפלתי את הבטטות והוספתי פלפלים ג'אלאפינו, פובלנו ופרזנו. זה הריח יותר כמו פלפלים קלויים אז הוספתי עוד כף כמון. המתכון הזה הוא שומר. אהבתי את זה!

Acromwe2014-02-16T08: 14: 05-05: 00

הכנתי את המתכון הזה עם כמה טוויקים - הוספתי בקבוק אחד של בירה ליים קלה של ניצן, הגדלתי את הקינמון ל- 1/2 כפית והוספתי בערך 1/4 כוס סוכר חום. יאמי!

FabrycatedMom2014-02-06T03: 52: 32-05: 00

זה היה כל כך טעים! הייתי סקפטי בהתחלה שום שקר. בחרתי במקור את המתכון הזה מכיוון שהוא נראה כל כך קל והתארחתי בקבוצת משחקים עם צמחוני. עשיתי את זה בדיוק כמו שנכתב. בטטה אחת. קצת דאגתי כי השתמשתי בבצל אדום גדול למדי אבל זה לא עשה את ההבדל. כולם פשוט התלהבו מזה. הקקאו והקינמון הם חייבים להוסיף באמת חמימות של טעם שהיה עדין אך מדהים. במתכון נאמר שזה יעשה 6 מנות ולשלושת המבוגרים היו 2 מנות מלאות ושניים מהילדים היו שניות גם כן!! אני חושב שאעשה את זה שוב להובסטר ואני עם קצת הודו טחון. (בקר בבלוג שלי ב http://fabrycatedmom.blogspot.com/)

cristinaruiz112014-02-04T10: 18: 53-05: 00

הכין זאת למסיבת Superbowl, והיא התקבלה מאוד (במיוחד על ידי הצמחונים שנכחו). קקאו וקינמון הוסיפו אלמנטים חמים נחמדים. אני מציע להוסיף ג'לפנוס לתוספת תבלינים ותירס למשך טרי.