כיצד לפתור 19 קונבומי ניקוי מטבחים
הארוחה הסתיימה, והמדיח שלך טעון במלואו. אבל אפילו כשהמכשיר הנפלא הזה מתחיל לעבוד בקסם שלו, אתה יודע בלב שוקע שהשארת מאחור מערכת סט עיקשת. הפומפיה עם הגבינה המיובשת, המחבת עם הביצה המבושלת, ונקודות השומן האלה במשטח האחורי. מפתה לעזוב עד מחר את מה שלא מתחשק לך לעשות הלילה (הרם את היד אם אתה לעתים קרובות מחליטים מחבת צלייה דביקה ללילה של השריית מים בסבון, שאיכשהו אף פעם לא ממש עובד). אבל ברוב המקרים, עדיף - וקל יותר - להתמודד עם מחיצות ניקוי המטבח עם המשלוח. בדפים הבאים, גורואים לניהול משק הבית ולבישול סנדרה פיליפס, סופרת הפסקה נקייה, ולינדה קוב, מחברת ספר מדבר מלוכלך עם מלכת הנקייםוהשף אנדראה ריוזינג, ממסעדת לנטרן בצ'אפל היל, צפון קרוליינה, חולקים טיפים להסרת שומנים ומפרקים לכל דבר, החל במכשירים ועד אביזרים. עם אסטרטגיות אלה ברפרטואר שלך, אתה יכול להתמודד עם הבוקר עם מצפון נקי.
פיתרון: כדי להפוך את ניקוי פומפיה לרוח, יש לשפריץ בתרסיס לבישול שאינו מקלות לפני גרידת גבינה והשאריות יתנגבו מיד.
פיתרון: מלאו כלי הגשה או כיור פורצלן מוכתם במים חמים, ואז צנחו כמה טבליות לניקוי תותבות וצפו בכתמים שמתמוססים כמו קסם.
פיתרון: נסה מנקה לכל המטרה שיש לו את המילה שומן על התווית: ריססו אותה ישירות במקום ונגבו נקי בעזרת מגבת נייר. זה יעיל על קירות צבועים בצבע חצי ברק או בצבע מבריק במיוחד. היזהרו, עם זאת: צבע שטוח אינו סלחני כמו כן, הוא יספוג כל התזה.
פיתרון: רוטב עגבניות ומזונות חומציים אחרים משאירים כתמים על פלסטיק שאפילו המדיח לא יסיר. הניחו את חתיכות הפלסטיק האלו בשמש כדי להלבין את הכתמים באופן טבעי. (קודם שפשפו מיץ לימון על כתמים עקשניים במיוחד. סודה לשתייה עובדת היטב גם בהלבנת צבע מפלסטיק וזה עוזר להיפטר מריחות חזקים.)
פיתרון: לנוזלים כמו מיץ חמוצים וחלב, פשוט הניחו מטלית מיקרופייבר על השפך ונגבו אותה. אפילו טוב יותר, המיקרו-סיבים שוחקים מעט, כך שאם צנצנת הריבה הותירה טבעת על מדף המקרר, הרטיבו את הבד במים חמים וקרצפו בעדינות את הריבה. כדי להיפטר ממיצי בשר ועופות, השתמש במגבות נייר ספוגות בתמיסה מדוללת של אקונומיקה ומים, שכן מיצים מבשר יכולים לשאת מזהמים חיידקיים שיכולים להישאר כלואים במגבות לבד ומיקרופייבר מגבות.
פיתרון: כדי לנקות דליפה, השתמש במגרד קרח (אותו סוג היית משתמש בשמשה קדמית מכוסה בקרח) כדי לשחרר את התוכן המפוזר ולשפשף בעדינות עם מטלית מיקרופייבר רטובה וחמה.
פיתרון: רטבים, שמנת ותערובות חלב מבושלות אחרות כמעט תמיד דבקים למחבתות. כדי לתקן בעיה זו, מלאו את הסיר במים חמים והוסיפו כמה כפות סודה לשתיה או ניקוי אבקה כמו בון עמי (11 $ לחפיסה של שש מיכלים, bonami.com). מביאים לרתיחה ומניחים לרתיחה עד שהחלב החרוך מתרופף וצף אל פני השטח.
פיתרון: הדבר הטוב ביותר בסוכר הוא שהוא מתמוסס. שופכים פנימה מים רותחים, מערבבים להתרופפות ושופכים החוצה. חזור על הפעולה עד שכל הסוכר נעלם.
פיתרון: מלאו את התבנית במים חמים, הוסיפו דף יבש טרי לתחתית התבנית ותנו להשרות למשך 15 דקות. לשטוף ולשטוף היטב. לחלופין, יש למלא את התבנית במים חמים, להוסיף חופן סודה לשתייה ולהשרות באותה פרק זמן. יש לשפשף עם הצד השוחק של ספוג קרצוף, לשטוף ואז לשטוף.
פיתרון: מוסיפים למחבת מעט מים ומחזירים אותם לאש לכמה דקות. זה ישחרר את הביצה ויאפשר למחוק את התבנית ללא מאמץ.
פיתרון: השתמש במנקה צנרת ובספוג כדי לקרצף את כל השאריות העקשניות שנותרו בחורים.
פיתרון: לפני שאתה מנקה חלק מהטוסטר אובן, נתק אותו. נסה לתקוף נשפכים כשהם עדיין חמים. בחלק מהתנורים הטוסטרים יש פנים ללא מקלות, אותם ניתן לנקות בעזרת מטלית לא שוחקת הספוגה במים חמים. כדי לנקות רוטב גבינה או עגבניות שנאפה על הסלילים, ראשית הניח ליחידת החימום להתקרר, ואז נגב במטלית לחה. לעולם אל תטבול טוסטר אובן במים.
פיתרון: כופפו מנקה צינורות לחצי, הכניסו אותו עמוק לנקיק, הסתובבו והסירו. לחלופין, השתמש במברשת בקבוק לתינוק. שוטפים את החלילים במים סבונים חמים. יבש בבד מיקרופייבר שלא ישאיר מוך או סיבים זעירים על הזכוכית.
פיתרון: אל תשטוף את הכלים הנפטיים האלה במים. "לנקות יבש" זסטר על ידי הצבתו על מקור חום או לידו, כמו תנור או כיריים עדיין חמים, או אפילו מאוורר פליטה למטה במטבח. גס הלימון הדבוק יתייבש בסופו של דבר, לאחר מכן תוכלו להבריש אותו בעזרת מברשת שיניים נקייה.
פיתרון: ברגע שהמבורגר האחרון יורד מהגריל, הברשו את המתלה בעזרת מברשת נוקשה וארוכת יד וסגרו את המכסה. הגחלים הגוססים ימשיכו לשרוף כל מה שנשאר על הגריל, והוא יתובל היטב לפעם הבאה. אם יש לכם גריל גז, השאירו את האש מספר דקות לאחר הצחצוח. אם תבריש את המתלה לאחר כל שימוש כשהוא עדיין חם, אין צורך להסיר אותו לניקוי.
פיתרון: תן לשמן להתקרר לחלוטין, ואז לרוקן אותו למיכל פלסטיק עם מכסה, כמו מרגרינה ריקה או גיגית גבינת קוטג '. מכסים ומכניסים לפח. לעולם אל תשליך את השומן בניקוז מכיוון שהוא עלול לגרום לסתימות. בנוסף, שומנים נוזליים ומוצקים אינם מתפרקים בקלות, בעיה אם יש לך מערכת ספיגה.
פיתרון: נקי אלומיניום (ללא צבע או גימור דקורטיבי), תחתיות נחושת, נירוסטה או זכוכית בעזרת משחה המיוצרת מ- Bar Keepers Friend, חומר ניקוי אבקה (החל מ- $ 6, barkeepersriend.com), ומים. הרטבו תחילה את המשטח וקרצפו בעזרת מטלית רכה ולח. אל תשאיר את העיסה דולקת יותר מדקה. יש לשטוף ולהחיל שוב במידת הצורך.
פיתרון: הוסף מעט מים לתבנית (וודא שזה בטוח לתנור) והביא לרתיחה כדי לשחרר את השומן, מגרד עם כפית עץ פעם או פעמיים כדי לפרק את החלקים הקשים. בואו להתקרר, לנקז, לנגב את שארית השומן בעזרת מטלית כלים ולשטוף במים סבונים חמים (באמבטיה, במידת הצורך).