7 מרכיבי שייק מומחי תזונה אוהבים
מדוע הם טובים בשבילך: דובדבנים מכילים ויטמין C, כמו גם חומרים מזינים אנתוציאנינים, תרכובת שקשורה למאבק בדלקת. זה אומר שלגימת שייק דובדבן לאחר אימון עשויה לעזור לגופך לרפא. מומחה לתזונה: מייגן רוזוולט, R.D., מייסד HealthyGroceryGirl.com מתכון: שייק דובדבן מתוק וקרמי מגיש: 2 מרכיבים: 1 כוס דובדבנים מתוקים טריים, מגולענים 1 אבוקדו בשל וטרי, זרעים, קלופים ופרוסים 1 כוס תרד טרי 1/2 סיד טרי, מיץ 1 כוס ללא חלב משקה חלב (כמו חלב קוקוס או שקדים) 1 כוס קרח הוראות: הוסף את כל החומרים לבלנדר במהירות גבוהה ולערבב למשך 15 עד 20 שניות. יוצקים לשתי כוסות. הערה: אם ברצונך להגביר את מכסת החלבון של השייק, הוסף אבקת חלבון על בסיס צמחי כמו אורז חום, קנבוס או חלבון אפונה, או זרעי צ'יה.
anna1311 / Getty Images
למה הם טובים בשבילך: דובדבנים מכילים ויטמין סיוכן חומרים מזינים אנתוציאנינים, תרכובת שקשורה למלחמה בדלקת. זה אומר שלגימת שייק דובדבן לאחר אימון עשויה לעזור לגופך לרפא.
מומחה לתזונה: מייגן רוזוולט, R.D., מייסד HealthyGroceryGirl.com
מתכון: שייק דובדבן מתוק וקרמי
מגיש: 2
רכיבים:
- 1 כוס דובדבנים מתוקים טריים, מגולענים
- 1 אבוקדו בשל וטרי, גרעינים, קלופים ופרוסים
- 1 כוס תרד טרי
- 1/2 סיד טרי, עסיסי
- 1 כוס משקה חלב שאינו חלב (כמו חלב קוקוס או שקדים)
- 1 כוס קרח
הוראות:
הוסף את כל החומרים לבלנדר במהירות גבוהה ולערבב למשך 15 עד 20 שניות. יוצקים לשתי כוסות.
הערה: אם אתה רוצה להגביר את מכסת החלבון של השייקים, הוסף אבקת חלבון על בסיס צמחי כמו אורז חום, קנבוס או חלבון אפונה, או צ'יה זרעים.
למה הם טובים בשבילך: אוכמניות בר יש יותר סיבים ונוגדי חמצון מאשר בני דודיהם המעובדים, והם מהווים מקור מצוין מנגן, מינרל שחשוב לבריאות העצם. אוכמניות בר עשירות גם באנתוציאנין התורם לפרופיל התזונתי שלהן ומוסיף לצבע הכחול הכהה שלהן. ואף על פי שהם קטנטנים, אוכמניות פראיות מספקות בגדול במחלקת הטעמים; יש להם טעם אוכמניות עזים יותר מאשר האוכמניות הגדולות והרגילות. (חפש אוכמניות בר אמיתיות- שגדלים רק במיין ובקנדה - באזור המקפיא שלך.)
מומחה לתזונה: קיט ברוהייר, R.D.
מתכון: בוקר בשייפ מיין אוכמניות פראיות של מיין
מגיש: 1
רכיבים:
- 1/3 כוס חלב רזה (או חלב שקדים, קוקוס או סויה לא ממותק)
- 1/3 כוס גבינת קוטג 'נטולת שומן או דל שומן
- 1 חופן עלי תרד לתינוק
- 1/2 כוס אוכמניות בר קפואות (לא להפשיר)
- 1 כף זרעי פשתן טחונים
- כפית סירופ מייפל טהור (או יותר, לפי הטעם)
- מקש קינמון
הוראות:
שלב את כל החומרים בבלנדר והעבד עד לקבלת תערובת חלקה.
הערה: שייק זה הוא גרסת הבלנדר של ארוחת הבוקר הקיצית המועדפת על ברוהייה של גבינת קוטג 'ומעליה פרי ושייק קינמון. היא מעדיפה אוכמניות וסירופ ממיין, אך תוכלו להשתמש באוכמניות ובסירופ המקומי האהוב עליכם.
מדוע זה טוב לך: ג'ינג'ר מוסיף "זינג" נחמד לשיער שלך, תוך כדי הרגעת הקיבה. ג'ינג'ר עשוי לעזור גם בהפחתת הדלקת והכאב לאחר אימון התנגדות. מחקר אחד הראו כי צריכת 2 גרם ג'ינג'ר טרי או זנגביל ג'ינג'ר מדי יום במשך 11 יום לפני התמודדות עם אקסצנטרי הפחיתה את כאבי השרירים במשך 24 השעות שלאחר האימון. ו מחקר אחר קשר ג'ינג'ר לכאבים מופחתים בדלקת מפרקים ניוונית.
מומחה לתזונה: מארי ספנו, R.D.
מתכון: שייק ג'ינג'ר ליים
מגיש: 1
רכיבים:
- 8 גרם חלב סויה וניל
- 1 סקופ חלבון מי גבינה לא בטעם או וניל
- 2 כפית (או יותר אם רוצים) זנגביל טרי חתוך
- גריז מסיד אחד
- קרח כרצונך
הוראות:
זורקים את כל המרכיבים בבלנדר ונותנים להם לפעול עד שהמשקה חלק.
מדוע זה טוב לך: סתם קיווי אחד אורז יותר ממאה אחוז מהערך המומלץ היומי שלך של ויטמין C, נוגד חמצון חיוני המסייע ביצירת קולגן. בונוס נוסף עבור שייק זה: לנענע יש תוכן נוגד חמצון גבוה.
מומחה לתזונה: שרה-ג'יין בדוול, R.D.
מתכון: שייק קיווי-מנטה
מגיש: 1
רכיבים:
- 1/2 כוס חלב שקדים וניל
- 1/2 בננה בינונית
- 1 כוס תרד עמוס רופף
- 1 כוס עלי נענע ארוזים באופן רופף
- מיץ של 1/2 ליים
- 1 קיווי קטן, קלוף ופרוס
- 1/4 כוס יוגורט יווני נטול שומן
- 3/4 כוס קוביות קרח
הוראות:
בבלנדר, שלבו חלב שקדים, בננה, תרד, נענע, מיץ ליים, קיווי. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. מוסיפים את היוגורט והקוביות היווניות ומערבבים שוב עד לקבלת תערובת חלקה.
מדוע זה טוב לך: השקדים מספקים שילוב של שומן בריא, סיבים תזונתיים, חלבון ותזונה. בונוסים המרכיבים הבריאים במתכון זה כוללים אבקת קקאו המספקת נוגדי חמצון ואבקת מי גבינה שאורזת חלבון בכדי לשמור על אנרגיה קבועה לאורך כל היום.
מומחה לתזונה: כריסטופר מוהר, דוקטור, R.D.
מתכון: היורה חלבון חמאת שקדים
מגיש: 1
רכיבים:
- 1 כף חמאת שקדים טבעית
- 1 כפית מגישה אבקת חלבון מי גבינה שוקולד
- 1/2 בננה קפואה
- 1 כף אבקת קקאו גולמית
- 1 כוס חלב שקדים שוקולד לא ממותק
- 1 כוס קוביות קרח
הוראות:
זרקו את כל המרכיבים לבלנדר ותנו ללהבים להסתובב עד שהמשקה שלכם חלק וקרמי.
למה הם טובים בשבילך: גזר מכין מרכיב שייק נהדר - הם מקור נפלא לסיבים וויטמין A. ויטמין A חשוב לא רק לעור בריא ולעיניים, אלא גם לעור מערכת חיסונית. הם תוסף שייק טוב למישהו שלא אוהב את המשקה שלו מתוק מדי.
מומחה לתזונה: קריסטי ל. קינג, R.D.
מתכון: שייק פירות טרופי גזר
מגיש: 1
רכיבים:
- 1 / 2-3 / 4 כוס אננס קפוא
- 1/4 כוס קרח
- 1/2 בננה קפואה
- 1/3 כוס 100 אחוז מיץ תפוזים
- 1 / 4-1 / 2 כוס יוגורט יווני (רגיל או וניל)
- 1/4 כוס גזר קצוץ (מבושל יהיה רך יותר וקל יותר למיזוג)
- 1/2 בננה
הוראות:
מערבבים את החומרים עד להקצפה וחלקה.
מדוע זה טוב לך: פרי הדרקון פיטאיה הוא פרי טרופי העשיר בנוגדי חמצון וויטמין C וניתן לזווג אותו עם כל שילוב של פרי. צבעו הסגול הבהיר יבהיר גם כל שייק!
מומחה לתזונה: קלי סלואן, סטודנטית לדיאטה באוניברסיטת הוואי במנואה, בלוגרית ב www.kellyfoodparadise.com
מתכון: שייק פיטאיה קיץ
מגיש: 2
רכיבים:
- 1 גרם לאונקיה חבילת שייק פירות דרקון של Pitaya PLUS, קפוא (או שאתה יכול להשתמש בפיטאיה / דרקון טריים, קצוצים)
- 2 בננות גדולות, קפואות
- 1/2 כוס אננס, קפוא
- 3/4 כוס יוגורט וניל
- 1/2 כוס מים או מיץ
- 2 כפות תערובת שבילים או גרנולה
הוראות:
1. שלב את כל החומרים בבלנדר וערבב עד לקבלת תערובת חלקה. הוסף עוד מים לקבלת עקביות דקה יותר.
2. למעלה עם תערובת שבילים או גרנולה לפריכות והצגה.