המנות ואל תעשה של ספוגי מטבח נקיים

הדרך הטובה ביותר להבטיח ספוג מטבח נקי היא להחליף אותו בתדירות גבוהה ככל האפשר, במקום לנסות לבטל אחד משומש. באיזו תדירות אתה שואל? TIME ממליץ השקעה בספוג חדש כל שבוע. סמוך עלינו, העלות הנוספת תהיה שווה להימנע מה- E. קולי וסלמונלה שהספוג הישן שלך עשוי להכיל.

כמו המחקר ב- מדעי דיווחיםמופעים, הניסיון לחטא ספוגים משומשים לא יהפוך אותם לנקיים יותר, וזה אפילו עשוי לקדם את צמיחתם של סוגים מסוימים של חיידקים. חסוך את הזמן בו בילית בשטיפת ספוגים וקנה במקום חדש.

כשספוג המטבח שלך מתחיל להריח, זה סימן שהוא מבשל חיידקים. על פי המחקר שנערך לאחרונה, סוג אחד של חיידקים, Moraxella osloensis, ששרד את ריצת הספוג במיקרוגל, מיוחס גם באמצעות סירחון של כביסה מלוכלכת. מחקר 2012.

אתה בטח כבר יודע לא לשטוף את הכלים שלך עם אותו ספוג שאתה משתמש בכדי לנקות מיצי בשר, אבל זה גם רעיון חכם לייעד ספוגים נפרדים לכלים ומשטחי שולחן. גם אם אינך מטפל בבשר נא, ירקות גולמיים הושמעו בעבר גם ב- E. התפרצויות קולי וסלמונלה. כדי למנוע התפשטות של חיידקים אלה על הכלים הנקיים שלך, יש למנות ספוגים שונים לתבשיל, למשטח השיש ולחובות בשר נא. היזהר: אל תאחסן את הספוגים האלה בערמה יחד או שתבטל את כל המאמצים שלך. במקום זאת, השקיעו ב

כאשר נותרים שריה רטובה בכיור או על השיש, הספוגים הם שטח גידול לחיידקים. אמנם שחיקה של ספוגים לחלוטין ונתינתם להתייבש באזור פתוח עשויה לעזור בהאטת קצב צמיחת החיידקים, אך היא לא תמנע זאת לחלוטין. ראו גם מטליות כלים וכלים אחרים לניקוי מהיר של ייבוש מהיר כחלופות לספוגים המסורתיים.