הנה בדיוק מה שאתה צריך כדי לבשל ארוחת חג ההודיה
הכלים הנכונים יהפכו את חג ההודיה הזה לטוב ביותר עד כה. השתמש במדריך השימושי שלנו כדי להבטיח שברשותך כל הציוד הנכון ביום טורקיה.
כל מוצר שאנו מציגים נבחר ונבדק באופן עצמאי על ידי צוות המערכת שלנו. אם תבצע רכישה באמצעות הקישורים הכלולים, אנו עשויים להרוויח עמלה.
surlatable.com
בין שאתה מארח את חג ההודיה בפעם הראשונה אי פעם, אתה מקצוען מנוסה, או שאתה סתם מביא לאורך מנה אחת לכינוס - ישנם כלים מסוימים שיבטיחו כי אתה מוכן להצלחה חג ההודיה. בשעה פשוט פשוט, לא מדובר בארונות עמוסים. אז הכלים למטה הם אלה שהם גיבורים במטבח. שם כדי לעזור לך ולראות לך טוב.
אם אירוח, התבנית המתאימה לצלייה עבור הודו חג ההודיה הוא חובה, יחד עם מדחום לקריאה מיידית ומפריד שומן שיסייעו להניב רוטב משיי וחלק. ואל תשכח את המאסף להשגת מקסימום כאשר אתה שופך מיצי מחבת על הודו לקבלת עור זהוב. לפני שהגיע הזמן לחתוך את ההודו בסכין חשמלי (מגיע שימושי כדי למנוע את קריעת העור), בוא לצדדים! שולחן בלי פירה אינו חג ההודיה, רייסר תפוחי אדמה יבטיח שהם קלילים ומרופפים. ואחרון חביב, מנדולינה תקצץ בעבודות הכנה תוך מניב פרוסות פירות מדהימות לעוגות, וירקות לקדרה וסלטים. זה הסוד לחג ההודיה: התחמשות במטבח שלך בכלים הנכונים, עכשיו אתה רק צריך את המתכונים כדי להפוך את חג ההודיה השנה לטוב ביותר. ופשוט אל תשכח את זה
לחם תירס.crateandbarrel.com
1
מדחום לקריאה מיידית
נטילת הטמפ 'של הודו היא הדרך היחידה חסרת טיפש לדעת שהוא מבושל. החלף מדחום חיוג מגושם עבור דגם דיגיטלי קל לקריאה. הכניסו אותו לחלק העבה ביותר של הירך (הימנעו מהעצם) והמתינו ל- 165 מעלות פרנהייט. לא שם? המשיכו לצלות.
לקנות: מדחום דיגיטלי עמיד למים של טיילור, 15 דולר; crateandbarrel.com
bedbathandbeyond.com
2
מפריד שומן
מכיוון שהזרבוב מחובר לתחתית במקום לחלקו העליון, מפריד שומן מאפשר לך לשפוך רק את טפטפות התבנית הטעימה. השומן נשאר מאחור, כך שאין צורך לרפרף.
לקנות: מפריד שומן בגביע OXO טוב Good-Cup, 10 $; bedbathandbeyond.com
amazon.com
3
רייסר תפוחי אדמה
לחץ על תפוחי אדמה מבושלים דרך החורים הזעירים של רייסר למאשי אולטראסמה. פירה מסורתי יכול בקלות לעבד תפוחי אדמה לבלגן דביק, אבל רייסר שומר עליהם קלילים ומרופפים.
לקנות: רייסר תפוחי אדמה מבית OXO טוב אוחז טוב, 25 דולר; amazon.com
bedbathandbeyond.com
4
Baster Baster
מרתף ארוך (שלא כמו כף) נותן לך מקסימום יכולת להגיע לפינות הקלייה שלך. ינקו מיצי מחבת, ואז טפטפו אותם מעל הציפור לקבלת עור מוזהב ובשר לח ורך. נמס כל 30 דקות לערך לקבלת התוצאות הטובות ביותר.
לקנות: אוסטרים טובים OXO Good Angler Turkey Baster עם מברשת ניקוי, 13 $; bedbathandbeyond.com
surlatable.com
5
מבצע מנדולינה
אהוב על הצוות, כלי זה יוצר אפילו חלקים מושלמים של כמעט כל דבר. השתמש בו כדי לפרוס תפוחים לפשטידה, תפוחי אדמה לגרד, או ירקות גולמיים לסלט. התאם את העובי בעזרת פיתול של בורג. החלק הכי טוב? אין קיצוץ פירושו שזמן ההכנה נחתך לשניים.
לקנות: סופר בנרינר מנדולינה, 65 דולר; surlatable.com
crateandbarrel.com
6
סכין חשמלי
סכין מזמזמת ומשוננת אולי נראית מיושנת, אך רוב סכיני המטבח ראו ימים חדים יותר. מכשיר חשמלי מסייע לך לחתוך את העור פריך מבלי לקרוע ולהכין פרוסות אחידות לכל אורכה, ללא שום כישורי סכין.
לקנות: סכין חשמלית של קבינטינארט, 50 דולר; crateandbarrel.com
surlatable.com
7
מחבת צלייה
צדדים גבוהים מחזיקים את הציפור, הירקות והטפטפות שלך בבטחה. רוב המחבתות מגיעות עם מתלה V כך שההודו צולה באופן שווה, מלמעלה למטה. מדוד את התנור שלך לפני שאתה קונה; חפש מחבת המאפשרת מרווח של שני סנטימטרים לפחות מכל הצדדים.
לקנות: מחבת צלייה מפלדת אל חלד לבושה עם מתלה ללא סטיק, החל מ -160 דולר; surlatable.com