טקוס בקר צ'יפוטלה עם סיגריות איטיות עם מתכון לחרוב וכרוב צנונית
לליפי2013-11-27T03: 25: 00-05: 00
הכנתי את זה אתמול, אבל בתנור. הכנסתי את מרכיבי ה- 1at 7 המיועדים לסיר החרסינה לתוך Le Creuset-נמוך ורדוד עם מכסה לתנור 275 מעלות למשך 4 שעות. זה יצא יפה. השתמשתי רק ב 1 צ'יפוטלה מינוס הזרעים וזה בכלל לא חם מדי. לא חם לי. יש לו תוצאה מאוד לחה ומעשנת. אם אתה רוצה חום תצטרך להוסיף עוד צ'יפוטלה. אני מקפיא את הבקר הגרוס לארוחת חג הקרובה. נקווה שהוא שומר על הלחות והמרקם.
יאמר2012-03-08T07: 47: 58-05: 00
זה קל כל כך קל! כל כך הרבה טעמים והכרוב מוסיף קראנץ 'נהדר! לאחר שתצליחו, תקבלו מכור.
מרטיני2011-10-29T04: 11: 52-04: 00
עזרה בבקשה! אני רוצה ליצור את זה אבל אני צריך להסיר את הגורם 'החם' כדי שגם ילדיי הקטנים יוכלו ליהנות ממנו. מה אוכל להוסיף במקום השבבים כדי לתת טעם בקר? תודה.
kbisords212011-10-27T11: 18: 49-04: 00
יש לי מתכון דומה וזה בעצם בבית מבעבע תוך כדי הקלדה! במקום בשר בקר אני משתמש בישבן כתף חזיר ללא עצמות. במעבד מזון מיני אני קוצץ / מערבב פחית גדולה של עגבניות קלופות שלמות ופחית קטנה של פלפלי צ'יפולטלה ברוטב אדובי והרבה שום בתוספת מעט כמון וכמה פלפל שחור. אני מוסיפה את זה על גבי חזיר ובצל, בתוספת קצת מרק עוף או ירקות לכיסוי הבשר, וזורקים 2 מקלות קינמון. מבשלים נמוכים ואיטיים ובקושי מוציאים את הבשר מהסיר שהוא כל כך רך ומתפרק!!! אני מכסה ג'לפנוס, נתחי אננס ובצל בצל סגול שחתמתי בחומץ יין אדום וסוכר בן לילה [לפחות לכמה שעות]. האננס מעניקים לו בעיטה מתוקה וקשה מדהימה. אני מתכוון לנסות להכין סלסה מהאננסים, החמוצים והג'אלאפנווס על ידי מיזוג אותם במעבד המיני שלי במקום רק להוסיף את כולם בנפרד למעלה. פלוס שמנת חמוצה, גבינה וטורטיות וזה מדהים! האורחים שלי התלהבו על זה!
מחבר2011-10-25T08: 47: 26-04: 00
זה המתכון האהוב עליי באתר! אני עושה את זה כל הזמן, במיוחד כשיש לי אורחים; זה טעים ולמעשה אני יכול לשבת ולדבר עם כולם. בפעם הראשונה שהיה לי את זה השתמשתי בכמה רוטבי כוסברה טריים כטופ טאקו והטעם הכוסברה המגניב והרענן היה כל כך מחמאה לבשר המתובל והחם. אני גם רוצה להוסיף קצת תירס קפוא כשאני מערבב את הכל במבשל ההאטה, אוהב תירס בטאקוס שלי!
aarduz142011-06-02T08: 36: 51-04: 00
השתמשתי בקטע של 2 קילוגרמים של צליבת צ'אק אורגני של Publix Greenwise (יש רק 3 מאיתנו הלילה), כל 7 האוס. פחית פלפלי גויה צ'יפוטלה ברוטב אדובו (ככל שהטעם והתבלינים יותר טובים - זה הקונצנזוס שבמני הביתה), והוספתי כמה מקצפות כמון, חצי פחית ללא מלח הוסיפה עגבניות חתוכות, וכוס כוס בקר המניה. מגישים עם התבלינים המומלצים. השתמש בטורטיות תירס צהובות אותנטיות וג'לפנו חתוך טרי. מצפה לארוחת הערב הלילה.. לעתים רחוקות אני משתמש בכיריים האטיות שלי אבל המתכון הזה נשמע שווה לחכות. אני אמעק כיצד זה יצא!
שמש 32011-04-20T04: 26: 15-04: 00
הכנתי את המתכון הזה לבעלי שאוהב אוכל מקסיקני - הוא התלהב מזה! כל כך טעים - אני עושה זאת פעם שנייה. זה לא הופך להיות קל יותר מאשר סיר איטי! יאם יאם...