נבטי בריסל פריכים עם פנקטה ומתכון לימון

נבטי בריסל פריכים זה טוב, אבל נבטי בריסל פריכים עם פנקטה? זהו גן עדן. חשוב על הפנקטה כבן דודו העבה יותר של בייקון. הקוביות משחררות שומן טעים ומלוח על התבנית, שהנבטים נספגים תוך כדי צליה. בדרך כלל תצטרך לטגן את נבטי בריסל כדי לקבל אותם מקורמלים מספיק, אבל הפנקטה לא רק משרה את הירק בטעם, היא גם מוסיפה פריכות. התוצאה היא פנים חום זהוב ופנים עדינים להפליא. אבק גריז לאחר צלייה מאזן את העושר, ומבטיח שמתכון זה יהיה מנה צדדית במשך שנים. טיפ לקניות: חפשו פנקטה מקובעת מראש, שתחסוך לכם זמן הכנה.

wls3e77ba360cdb2019-11-30T11: 00: 07-05: 00

טעים בהחלט אך אינטנסיבי לעבודה באופן מפתיע. הייתי מכין אותה שוב כמנה לצד הכוכב לארוחה קטנה ופשוטה יותר מהודיה.

wlsc7256362f50b2019-11-10T11: 13: 27-05: 00

הכנתי את המתכון הזה כמסע ניסיון לחג ההודיה. זה היה סופר מאכזב. נבטי הברוסלים היו יבשים, למרות השימוש בשמן הזית והפנקטה נעלמה לשום דבר פריך. גרידת הלימון נראתה יפה אך לא הוסיפה לטעם העדין. לא הייתי ממליץ על המנה הזו לארוחת החג שלכם.

Real Simple עשוי לקבל פיצוי כשאתה לוחץ דרך רכישה מקישורים המופיעים באתר זה ורכישה.