סקירה של שף לאווליף ועשבי חשפנות

כל מוצר שאנו מציגים נבחר באופן עצמאי ונבדק על ידי צוות העורכים שלנו. אם תבצע רכישה באמצעות הקישורים הכלולים, אנו עשויים להרוויח עמלה.

כשהגיע הזמן להתחיל לבשל, ​​יש משימות להכנת מטבח מהנות - מיץ לימון, מגרדת גבינה - ואז יש את המייגעים - חיתוך תפוחי אדמה, הפשטת עשבי תיבול או קייל. מה כיף ומה מייגע ישתנה בין שף בית לשף בית, אבל כל שף (חובב או אחרת) יהיו משימות הבישול שנראות כאילו נמשכות זמן רב יותר ומגעילות יותר אחרים.

למרבה המזל, המוחות החכמים של עולם מוצרי המטבח עברו שלל חכם גאדג'טים למטבח כדי להקל על משימות המטבח המלוחות (והלא טעימות) של העולם. למרבה הצער, הגאדג'טים האלה אינם בגודל אחד שמתאים לכל. אם אתה לא סובלני לקטוז, למשל, פומפיה גבינה יוקרתית לא תעשה הרבה בשבילך; מישהו ששונא סלטים לא יתפוס ספינר לסלט. אם אתה משתמש בגאדג'ט מסוים לעתים קרובות מדי, להקדיש שטח אחסון יקר למטבח זה לא המהלך החכם ביותר. גאדג'טים מסוימים שווים את המרחב, אם כי במיוחד אם הם לא תופסים כמעט אף אחד מהם.

קח את חשפנית של שף לאפס. גאדג'ט זה יכול להשתלב בכף היד, והוא עובד על מגוון של ירקות - קייל, מנגולד, קולארדים ועשבי תיבול. אבל האם כדאי לקנות? בפרק השבוע של תאהב את זה או תעזוב את זה, שתיים פשוט פשוט עורכים העמידו את חשפנית העשבים הזו במבחן.

לקנות: Chef’n LooseLeaf Kale, Chard, Collard Greens ו- Herb Stripper, 8 $; amazon.com.

הגאדג'ט מבצע את עבודתו היטב, מושך בקפידה עלים מגבעולים על מגוון מרכיבים. הצד החיתוך שימושי גם לקיצוץ, מבלי להיות חד מדי, מה שאומר שילדים יכולים להשתמש בו כדי לעזור להכין ארוחות ערב. אם אתם נאבקים (או שונאים) לקטוף עלים מגבעול עשב או ירקרק ירקרק מגבעוליהם, יתכן שזו רכישה חכמה - וזה בהחלט מחיר זול. אבל אם אתה לא מבשל לעיתים קרובות, אל תבשל בדרך כלל עם מרכיבים שבהם היית משתמש בכלי, או שיש לך טריקים משלך להפרדת עלה וגזע, ייתכן שתרצה לדלג עליו. בסופו של יום, הגאדג'ט הזה כל כך קטן וכל כך בר השגה שאין החלטה שגויה.

בעבר ב תאהבו או תעזבו:

האם יצרנית הכריכים בארוחת הבוקר הזו היא המפתח לבוקר טוב יותר?

ריסוס מעוצב זה של 8 $ יכול לטפל בכל כתם של יין אדום

הגאדג'ט הקטן הזה קוצץ שום בצורה מושלמת בשניות