10 דרכים המצאות וטעימות להתלבש חתיכת טוסט רגילה
בעוד שדבש רגיל הוא תחליף מקובל לחלוטין, טפטוף קטן של הדברים החמים מוסיף כוויה נפלאה ועדינה לשילוב הקלאסי הזה של חמאת אגוזים ובננה. (וגם אם אתה לא יכול למצוא דבש חליטת צ'ילה כמו מותק חם של מייק או ברכיים של דבורים בשוק קרוב אליך, זה לא קשה מדי לעשות משלך.)
קבל את המתכון.
אם אתה אוהב חומוס, הווריאציה הזו בנושא היא שינוי קצב נהדר. מחית שעועית לבנה עם מעט מיץ לימון וטפטוף של שמן שומשום מקנה להם שמנת נעימה וקצה אגוזי טארט. סיים את העניינים בעזרת סערה של פתיתי צ'ילי אדומים לבעיטה לוהטת.
קבל את המתכון.
איך משתפרים בטוסט אבוקדו? רק להוסיף מלפפון. הקומפוזיציה העליזה ירוק-על-ירוק היא חגיגה לעיניים והקרמיות של האבוקדו משמשת כסכל מושלם לפריכות המלפפון הטריות. קישוטים אחרונים של זרעי שומשום מעניקים לשילוב פתק אגוזי - ומהנהנים לטעמיו בהשראת הסושי.
קבל את המתכון.
הגיע הזמן לתת סרדינים לצלם. הדגים הקטנים והמחירים הזולים הם לא רק תחנות כוח תזונתיות טעימות, עמוסות בוויטמין D, ויטמין B12, וחומצות שומן אומגה 3 - הן גם אחת מהאפשרויות של פירות ים הקיימות ביותר בסביבה. הנה, כמה רצועות פלפל אדום קלוי וקמצוץ כוסברה קצוצה מאזנות את טעמן להפליא.
קבל את המתכון.
זה אולי לא נשמע כמו הרבה, אבל הטוסט הפשוט הזה טעים כמו מעט גן עדן בהשראת הגאלי. מריחה של חמאה שמנת מעוגנת נתח חזיר מלוח, וקורצ'וניונים פרוסים דקיקים ופריכים מסיימים אותו. התוצאה? דמיין צלחת חרסינה על פרוסת לחם.
קבל את המתכון.
בהשראת הקלאסיקה של הפאב הבריטי המכונה ארוחת הצהריים של הפלוגה, קומבו הצמחוני המתוק והמלוח הזה מזדמן ריבת תאנה אדמתית, עם גבינת צ'דר חדה ומתפוררת. שכב את המגרש עם כמה אגסים חתוכים דקיק ללהיט נוסף של מתיקות.
קבל את המתכון.
יוגורט יווני עבה וסמיך הוא טופינג נהדר - ואלטרנטיבה בריאה יותר וארוזת חלבון לגבינת שמנת. כף גדושה של אננס בהיר ועסיסי וזרזיף דבש נדיב מעניקה לטוסט הזה מעט מתיקות סוערות וקמצוץ אחרון של נענע טרייה וקצוצה מעניקה לכל זה פופ מרענן.
קבל את המתכון.
גם אם הם מחוץ לעונה ונראים עצובים, זורקים עגבניות עם כף שמן זית וצולים אותם עד שהם רכים וחרוכים מביאים את העסיסיות והמתיקות הטבעית שלהם. עבור חטיף פשוט בהשראת הים התיכון, אפשרו לו להתקרר לטמפרטורת החדר והוסיפו טוסט ועליו כפית נדיבה של ריקוטה רכה טרייה.
קבל את המתכון.
במתכון הקל הזה, סיכות מעדנייה פשוטות מעוררות את הטעמים המנחמים של צליית יום ראשון קלאסית. כף גדושה של חזרת עוברת דרך ארוכה להחיות גבינת שמנת ישנה רגילה ועירית קצוצה הם נגיעת גימור רעננה וצבעונית.
קבל את המתכון.
חשוב על זה כאביב על פרוסת לחם. מערבבים יחד מיץ לימון ומאיו לסיבוב עצל באיולי ונותנים לאספרגוס סיבוב מתחת לברוסטר כדי לרכך את עורו ולרכז את טעמו. לאחר מכן, מוסיפים פרוסות שמש של ביצה קשה לבעלות שמנת וצבע.
קבל את המתכון.