15 פירות וירקות שלא כדאי לקנות אורגני
אבוקדו כבר יקרים מספיק.
תמונות של גטי
עם אינספור שווקי אוכל מתמחים וכל כך הרבה אפשרויות בריאות ואימון זמינות, זה מרגיש כמו לנהל אורח חיים בריא ומאוזן מעולם לא היה יותר מגמה. ולמרות שזה נהדר שאנשים בוחנים מקרוב את הדברים שהם מכניסים לעגלות הקניות שלהם ועל הצלחות שלהם, יש חסרון אחד - אוכל בריא לא זול.
כשזה מגיע ל בחירת תוצרת, רוב האנשים מניחים שאורגני הוא תמיד הדרך ללכת - אבל האמת, כמה פירות וירקות הם בטוחים באותה מידה לקנות באופן קונבנציונאלי, וגם הם נוחים יותר. (* צ'ה צ'ינג *)
קשורים:כיצד לאחסן פירות וירקות
מתי ללכת - או מקדימה - אורגני
יש דרך לגלות אילו סוגים של תוצרת אורגנית אינם באמת נחוצים. כל שנה, קבוצת העבודה הסביבתית (EWG) משחררת מדריך לקונים להדברה בתוצרת, המכונה "תריסר מלוכלכים" ו "נקי חמש עשרה.”
כך זה עובד: הבדיקה מתבצעת על ידי משרד החקלאות של ארצות הברית, תוכנית בדיקת ההדברה של USDA והמזון. ובדיקות של ניהול תרופות כדי לקבוע אילו פירות וירקות מכילים את הריכוז הרב ביותר ואת הכמות הנמוכה ביותר. "חמש עשרה נקיים" היא רשימה של 15 פירות וירקות עם העקבות המעטים ביותר של חומרי הדברה, ואילו "תריסר מלוכלך" הוא רשימה של 12 פירות וירקות המכילים את הגבוה ביותר. חשוב לציין שעליך לעשות זאת ביסודיות
לשטוף את כל התוצרת שלך לפני הצריכה, גם אם אתה חוטף פריט מתוך "חמש עשרה נקיים."קשורים:מדריך ללכת לשימוש בכל חלק מתוצרת הקיץ הטרייה שלך
15 פירות וירקות עם העקבות הנמוכים ביותר של חומרי הדברה
קניית אורגני לא תמיד שווה את זה כשמדובר ב -15 הפירות והירקות האלה, כך שתוכלו לחסוך לעצמכם את הדאגה והבלבול - וגם קצת בצק - בפעם הבאה שתמצאו את מעבר התוצרת.
- אבוקדואים
- תירס מתוק
- אננסים
- אפונה מתוקה קפואה
- בצלים
- פפאיאס
- חצילים
- אספרגוס
- קיווים
- כרוב
- כרובית
- כוסיות
- ברוקולי
- פטריות
- מלונים של דבש
12 פירות וירקות עם העקבות הגבוהים ביותר של חומרי הדברה
על פי ה- EWG, 12 זני התוצרת הללו מכילים את העקבות הגבוהים ביותר של חומרי הדברה, מה שאומר שקנייה של אורגני עשויה להיות שווה את הכסף הנוסף הנוסף אם אינך בטוח באיזה מסלול אתה צריך לקחת.
- תותים
- תרד
- קייל
- נקטרינות
- תפוחים
- ענבים
- אפרסקים
- דובדבנים
- אגסים
- עגבניות
- סלרי
- תפוחי אדמה
זה בסדר לאכול תוצרת לא אורגנית!
זכור, אין שום דבר רע בקניית כל הפירות והירקות הקונבנציונליים, אז אל תתנו לשתי הרשימות האלה להרתיע מכם לאכול בריא. בין אם זה אורגני ובין אם לאו, אוכל טרי תמיד יקר יותר ממוצרים עמוסי חומרים משמרים וחיי מדף ארוכים יותר - אבל זה תמיד עדיף עבורך. ה- EWG קובע כי "כל המחקרים מסכימים על היתרונות הבריאותיים של תזונה הכוללת פירות ו ירקות ואכילת תוצרת טרייה - אורגנית או קונבנציונאלית, כפי שהתקציב מאפשר - חיונית עבור בריאות. "
קשורים:האם עדיף לקנות תוצרת מגדלת מקומית או אורגנית?