כמה זמן נמשך רוטב חמוציות? תוצרת בית או משומר

אולי הכנת את רוטב החמוציות שלך לזמן מה, ועכשיו אתה סקרן כמה זמן רוטב חמוציות נשאר במקרר. או שאולי הבחנת בקופסת רוטב חמוציות בחלק האחורי של המזווה שלך, ואתה תוהה לדעת אם הרוטב החמוציות ההוא הלך כשורה. כך או כך, הנה כל מה שצריך לדעת על אחסון וטיפול ברוטב חמוציות.

כמה זמן נמשך רוטב חמוציות ביתי?

כמה זמן נמשך רוטב חמוציות ביתי במקרר? התחל באחסנתו בכוס מכוסה או בכלי פלסטיק. רוטב חמוציות ביתי המאוחסן כראוי ישמור במקרר למשך 10 עד 14 יום. אם תרצה לשמור עליו לאורך זמן רב יותר, שפוך את הרוטב למיכלים אטומים או מכוסים מקפיאים ולהקפיא.

כמה זמן יחזיק רוטב חמוציות ביתי במקפיא? זה יישאר טעים טרי כחודשיים. זה נשאר בטוח מעבר לזה, עד שנה לפחות. בנוסף, ניתן להקפיא חמוציות שלמות טריות בשקיתן המקורית למשך שנה.

איך אתה יכול לדעת אם רוטב חמוציות ביתי גרוע או מפונק? הדרך הטובה ביותר היא להריח ולהביט ברוטב החמוציות הביתי: אם יש לו ריח, טעם או מראה אופי, או אם מופיע עובש, זרוק אותו.

כמה זמן נמשך רוטב חמוציות משומר?

ראשית, יש לאחסן במזווה רוטב חמוציות משומר, שם הטמפרטורה קרירה בעקביות. באופן כללי, רוטב חמוציות משומר ישמור (ויטעם טוב) לפחות שנה מעבר לתאריך החתום על הפחית. (התאריך הוא הערכת היצרן לכמה זמן רוטב החמוציות יישאר באיכות שיא; זה לא מועד אחר הקשור לבטיחות.) לאחר מספר שנים, אם הפחית לא תתבטל, המרקם, צבעו או הטעם של רוטב החמוציות עשויים להשתנות, אך סביר להניח שזה לא יהיה מסוכן. שוב, השתמש בחושים שלך כדי לבדוק אם רוטב החמוציות עדיין טוב. הסימנים לקלקול כוללים פחים הדולפים, מחלידים, מתפיחים או מכוסים קשות. אם חלקו העליון של הפחית מעוגל במקום שטוח, סביר להניח שרוטב החמוציות השתבש. אם אתה פותח את הפחית וכל דבר שהוא חום או שחור, זרוק את רוטב החמוציות בלי לחשוב שנית.

לאחר פתיחתם, הוציאו את רוטב החמוציות מהפחית והניחו בכלי אטום במקרר. הוא יישאר שם טוב כשבוע. רוטב חמוציות משומר קפוא אינו הרעיון הטוב ביותר, מכיוון שהוא יהפוך למימי. אבל זה יישאר טוב במשך כמה חודשים.

מה לעשות אם השארת רוטב חמוציות לילה

אנו שומעים אותך: אחרי יום שלם של בישול ואירוח ו (בתקווה) ליהנות מההודיה, ישנם דברים שנקלעו לצדי הדרך. אבל אם אתה משאיר רוטב חמוציות בחוץ במהלך הלילה, בין אם הוא ביתי או נרכש בחנות, אנא זרוק אותו.