המתכונים הטובים ביותר לשפשוף, רוטב ומרינדה לגריל

תערובת זו של פפריקה, ג'ינג'ר, קינמון וציפורן עובדת היטב עם סטייק חצאית, רגל כבש, קבב עוף או טופו.
קבל את המתכון.

שלב מרכיבי מלוחים חמוצים טיפוסיים - שמיר, כוסברה, חרדל וסוכר - לשפשוף תוסס זה שהולך נהדר עם צלעות חזיר, חתיכות עוף עצמות ושרימפס.
קבל את המתכון.

חומץ היין האדום הוא חובה ברוטב מרוב השבבים הזה. השתמש בעת צליה של חזיר חזיר, ירכי עוף, שרימפס או צדפות.
קבל את המתכון.

שמור מחצית מהרוטב האסייתי הקלאסי הזה לטבילה; זה עובד היטב עם המבורגרים בקר, צלעות חזיר ורגלי עוף עצמות.
קבל את המתכון.

מברישים ברוטב חריף זה במהלך הדקות האחרונות של הבישול כדי להוסיף זיגוג מתוק וטווי לבריכת בקר, צלעות חזיר או עוף שלם.
קבל את המתכון.

ג'אלאפינו, ליים, דבש וג'ינג'ר מעניקים למרינדה העליזה הזו בעיטה טרופית - מושלמת לצלעות חזיר, כנפי עוף או פילה דג לבן.
קבל את המתכון.

הוסיפו טעמים עמוקים וחמימים לסטייק האגף, לנדנדה חזיר, או צדפות צדפות עם מרינדה אסייתית הכוללת רוטב סויה, חומץ אורז ושמן שומשום קלוי.
קבל את המתכון.

תנו לירכיות עוף, שרימפס או טופו בעיטה אקזוטית על ידי מרינדה באבקת קארי, מיונז ומיץ לימון לפני הצלייה.
קבל את המתכון.