כיצד לבשל קפה מקפלים פשוט פשוט

כל מוצר שאנו מציגים נבחר ונבדק באופן עצמאי על ידי צוות המערכת שלנו. אם תבצע רכישה באמצעות הקישורים הכלולים, אנו עשויים להרוויח עמלה.

הקפה המצונן הטעים למראה שאתה רואה באינסטגרם של כולם אינו עשוי משארית מקוררת. מבשלה רגילה עם מים חמים משחררת חומצות ושמנים שיוצרים טעם מר. חליטה מתבשלת, קרה, טכניקה פשוטה של ​​דריכת קפה טחון במים בטמפרטורת החדר, מניבה סירופ מרוכז עם טעם חלק ועדין (לעתים קרובות עם פחות קפאין מאשר חם). הכינו אצווה של המתכון שלנו לפני הזמן, ואז ערבבו עם חלב או מים והוסיפו קרח לרענון מושלם בתמונה.
לעשות: שלב 12 אונקיות (1/2 כוסות ערמה) קפה בינוני עד גס עם 4 כוסות מים בטמפרטורת החדר במיכל זכוכית. בואו נשב בטמפרטורת החדר למשך 12 שעות. מסננים דרך מסננת רשת המרופדת עם פילטר קפה. (בסיס זה, בערך 2/4 כוסות בסך הכל, ישמור במקרר למשך שבועיים.)
לשרת: שלב כוס קטנה מבסיס הקפה עם חלקים שווים של מים או חלב. שופכים מעל קרח. עושה 6 מנות.

לא מצליחים להשיג מספיק קר מתבשל?

בדקנו ארבעה יצרנים שונים, שנועדו לייעל את תהליך ה- DIY. כמה אפשרויות גדולות ומגושמות לא היו שוות את שטח הדלפק. שני המועדפים שלנו היו דקים, פשוטים לשימוש וקל לניקוי. כל אחת מהן כוללת הוראות להתבשל שיעזרו לכם להחזיק כד מלא במקרר לאורך כל הקיץ.