6 שאלות מפלגתיות שהיו לך תמיד (אבל לא רצית לשאול)
לגבינות קשות, הושיט את ידך אל הסכין המגושמת עם סכין להב (למשל סכין גבינה איטלקית) כדי לופ דורותי המילטון, מייסדת המרכז הבינלאומי לקולינריה, בניו יורק, מספרת על נתחי גודל ביסים עיר. לגבינות רכות השתמש בסכין חמאה או בכף. לגבי הגלידה, אכלו אותו אם הוא אכיל (כן לברי ולקממבר; לא כל כך עם גאודה שעווה או פרמזן קשוח) - או לחתוך אותו ולהשאיר את השאריות על הצלחת שלך. אנא אל תחפור את החלק הטוב של הגבינה, והשאיר פגר גבס על שולחן המזנון.
בטח, אם תדחוף את הכל לפה בבת אחת, תימנע מפתיונות, כדרורים ופירורים פוטנציאליים, אבל אתה גם תוטמע אילם כשאתה לועס (ולועס). חוץ מזה, אומר המילטון, "אתה אף פעם לא באמת נהנה מחתיכת אוכל גדולה מדי בפה שלך." במקום זאת, היא אומר, "תחזיק מפית כמה סנטימטרים מתחת לסנטר שלך כדי לתפוס כל דבר כשאתה לוקח כמה קטן נושך. "
מי ייתן ונציג את "המצמד והקליפ." בעזרת ידך השמאלית, נצמד כוס עם האגודל, הטבעת אצבע וזרת, כשאתה מצמיד צלחת בגודל קוקטייל (קל משקל!) בין האינדקס לאמצע אצבעות. זה משאיר את יד ימין חופשית לנער.
טבילה כפולה, כמו כל הפוסט-סיינפלד העולם יודע, הוא לא-אין. דאנק ישיר אחד עם שבב או ירקות בסדר. אבל הדרך האלגנטית ביותר היא להניח מעט על צלחת עם כף. אין כלים באופק? קח מטבל נוסף עם גזר או מקל סלרי לשאר הירקות שלך.
לא. פשוט לכו על זה - והבינו שגם כל השאר יתבלבלו. עם זאת, אם אתה מחזיק את הכנף ביד אחת וסובב אותו בזמן שאתה נושך, לפחות תשמור על היד השנייה נקייה.
נסה את התמרון הדיסקרטי של המילטון: "אני ביד ימין, אז אני מניח את יד שמאל על פי, מוציא את הבור ביד ימין ואז עטוף במהירות את הבור במפית."