7 המרכיבים הטובים ביותר נגד דלקת לשייקים
כשמדובר במזון ובריאות, מומחי תזונה כולם יסכימו על דבר אחד: אם זה נשמע טוב מכדי להיות אמיתי, זה כנראה כן. כל דיאטה או מזון על שהוכרז בעצמו שטוענת שהיא פועלת כמרפא - או גרוע מכך, חסר מחקר מגובה מדע התומך בקבוצות האמורות - יש לקחת עם גרגר מלח גדול.
עם זאת, יש מספר מרכיבים ומשטרי ארוחות שיש להם גיבוי לגיטימי מאנשי מקצוע בתחום הבריאות. דוגמא אחת לכוכבי על: הדיאטה האנטי דלקתית. "המדע קישר בין דלקת כרונית לבין המחלות שהורגות הכי הרבה אנשים בכל שנה ארצות הברית: מחלות לב, סרטן, מחלות כרוניות בדרכי הנשימה התחתונות, סוכרת מסוג 2 ושבץ מוחי, " מסביר פרנסס לרגמן-רוט, RDN. "דלקת היא גם שורש למצבים מתישים אחרים, כמו מחלות מעי דלקתיות (IBD), אלצהיימר, דלקת פרקים ואוסטאופורוזיס. למחלות אוטואימוניות, כמו זאבת ופיברומיאלגיה, יש גם מרכיב דלקתי. "
עם זאת, על פי Largeman-Roth, דלקת לא כל כך גרועה. דלקת חריפה, או דלקת לטווח קצר המסייעת להגביר את זרימת הדם לפציעה או זיהום, מאיצה את תהליך הריפוי של גופך. דלקת כרונית, שנמשכת חודשים או שנים, היא הצורה המסוכנת שיש להפחית לבריאות מיטבית (מצא כאן חמש דרכים להפחתת דלקת כרונית).
"החדשות הטובות הן שכמה חומרים צמחיים, המכונים פיטוכימיקלים, יכולים לעזור בדיוק בכך. ובחירה במאכלים טריים ומלאים יותר מאשר במזון מעובד יכולה לעבור דרך ארוכה חיוג התגובה הדלקתית של גופך," היא אומרת. בין אם חסר לכם זמן ובין אם אתם מחפשים חטיף פשוט שידחוף יותר מזון שלם טרי לתזונה שלכם, שייקים הם דרך מצוינת להקפיץ את תוכנית הארוחות האנטי דלקתית שלך. לכבוד ספר הבישול של לארגמן-רוט שיצא לאחרונה,מניעה מטבח בריא: מיצים ושייקים, היא עזרה לנו לתאר את המרכיבים הטובים ביותר להילחם בדלקת המושלמים לסיבוב לשייקים. החלק הכי טוב? כולם נתמכים על ידי מדע.