חברת היין הנהדרת מעבירה יין טבעוני לדלתכם

אולי יפתיע אתכם לשמוע זאת, אך לא כל היין טבעוני. כן, המרכיב העיקרי ביין הוא ענבים, אך תהליך הייצור יכול להיות כרוך בתוצרי לוואי מהחי. באופן מסורתי, נוזלים מסוננים דרך חומרי קנסורים הנגזרים מבעלי חיים כדי להסיר חלבונים, שמרים וחלקיקים אחרים המופיעים באופן טבעי, על פי PETA. אף על פי שחלקיקים אלה אינם מזיקים, הם יכולים לגרום ליין להיראות מעונן, וזו הסיבה שרוב הייננים עוברים את ההבהרה הזו. עם זאת, כמה תוויות יין, כמו היין הנפלא ושות ', השתמש במקום זאת בטכניקות ויניפיקציה ידידותיות לטבעונים.

מותג היין החדש שהושק מגיע ממייסדי וינק, שירות מנוי יין מקוון. אך בניגוד לווינק, היין נפלא ויין מתמחה ביין טבעוני המיוצר בענבים אורגניים הגדלים ללא חומרי הדברה ומשתמשים בשיטות חקלאות בת קיימא.

קָשׁוּר:משלוח יין הוא הרגיל החדש - הנה מה שכדאי לדעת לפני שאתה קונה

"היינות האלה הם דוליים, דלי סוכר, דלי פחמימות, ידידותיים לקיטו, ידידותיים לפלאו וטבעוניים. זו דרך ארוכה לומר שזה בעצם טוב לך כמו שיין מקבל ", אומר המייסד בריאן סמית ' פשוט פשוט.

המותג הושק עם ארבעה זני יין מובחנים שניתן לרכוש בחבילות של שלוש, שש או 12. יש מלבק ארגנטינאי, לבן צרפתי, רוזה צרפתי עשוי מתערובת גרנאש ו- סירה, ומהדורה מוגבלת Malvasia Bianca, שהוא יין לבן המיוצר בסגנון אדום עד ליצור

"לא רק שהיינות האלה שקופים לגבי מרכיביהם, אלא שהם גם טעימים ממש טובים," אומר סמית '. "גישה טבעית יותר זו מביאה לביטוי טהור יותר של הענבים, והתוצאה היא מוצרים סופיים אלגנטיים."

מעניין כיצד הטעם של "יין נקי" ישווה לווינו המסורתי יותר, ניסיתי את היינות הטבעוניים לעצמי. למרות שאני לא סומלייה, אני אוהב לחשוב שאני יודע את דרכי בכוס יין, ונהניתי מאוד מלגמוע את הדגימות ששותף היין המופלא היה חביב מספיק כדי לפלס את דרכי. למען האמת, אם הייתי עושה בדיקת טעם עיוור, אני בספק אם הייתי מבחין בהבדל בין היינות הטבעוניים לבין כל התוויות החביבות האחרות שלי. אבל אם הייתי צריך לזהות תכונה מגדירה של היין הטבעי שניסיתי, הייתי אומר שזה הטעם. הם טעמו עדין וייחודי ככל הנראה בגלל העובדה שהם מיוצרים ללא סוכרים מיותרים ומכילים רמות נמוכות יותר של גופרית.

אם אתם מחפשים אחר אלטרנטיבות בריאות יותר למשקאות המגיעים אליכם - או סתם רוצים טעים יין טבעוני הועבר היישר לדלתך - אני ממליץ להזמין היום כמה בקבוקים מ- The Wonderful Wine Co.

לקנות: החל מ- $ 60 לחבילה של 3; נפלאה