שולחן Sur Sur כדי לסגור מעל 50 מיקומים לאחר הגשת פשיטת רגל

החל כמיקום בודד בסיאטל 1972, סור לה טבלה המשיך להיות אחד המותגים הגדולים של כלי מטבח ובישול במדינה. הסיפור הזה כמעט בן חמישה עשורים לא ייגמר השבוע - במובנים מסוימים העסק יימשך כרגיל - אבל המותג יתמודד עם קרב עלייה לאחר הגשתו ל פרק 11 פשיטת רגל.

סור לה טבלה הדגישה בהודעתה כי היא "לא תעבוד", ואמרה שהיא מקווה "לשמור על הפעילות ב קורס רגיל." עם זאת, החברה הודיעה על כוונתה לסגור מעל 50 מתוך 121 המקומות הנותרים שלה שנפתחו מאז יולי 4. USA Today פורסם רשימה מלאה של חנויות שעתידות להיסגר בהתאם להגשת פשיטת הרגל של החברה, שכללה מיקומים ברחבי 23 מדינות וושינגטון די סי. דף השאלות הנפוצות של Sur La Table, הם גם מציינים שאתה יכול לראות אם החנות המקומית שלך נסגרת הדף מצא חנות.

כטנה כסופה לציידי מציאה, סור לה טבלה קובע כי במיקומי סגירה יהיו מכירות חיסול לסילוק מלאי עודף הצפוי להימשך 8 עד 12 שבועות. מידע זה זמין גם על ידי חיפוש בחנויות בודדות. (מכירת Sur La Table מקוונת בה הושק היום.)

קָשׁוּר: Sur La Table בדיוק השיקה מכירה מקוונת ענקית על סטאוב, לה קריאטוס ועוד

למרות החדשות אתמול, סור לה טבלה הדגישו שהם כבר מסתכלים קדימה. החברה הצהירה כי הם התקשרו עם "גיליון מונחי רכישה של סוסים גבעולים" קבוצת השקעות, כלומר במונחי הדיוט, כי נראה כי המותג ימשיך להיות תחת סוג חדש בַּעֲלוּת. המעבר צריך לכלול את כל מה שלקוחות רגילים אליו: "חנויות קמעונאיות, שיעורי בישול מקוונים פופולריים ובישול מקוון ועסקי המסחר האלקטרוני המשגשגים שלה", הוסבר גם ההודעה.

"תהליך מכירה זה יביא לשולחן Sur La מחודש, שיוצב לשגשג ב פרסם סביבת קמעונאות COVID-19המנכ"ל ג'ייסון גולדברגר הצהיר. "לסור לה טבלה תהיה אופטימיזציה של המאזן וטביעת הרגל הקמעונאית למצב את החברה לעתיד מזהיר שממשיכה את המסורת שלנו כמעט 50 שנה להציע מוצרי בישול וחוויות איכותיים שלנו לקוחות. "

תשובות לשאלות פוטנציאליות אחרות: שיעורי בישול לא יוצעו עוד בחנויות שנסגרות, אך הם נמשכים (במידת האפשר במאפייה) במקומות אחרים. כרטיסי מתנה ימשיכו להתקבל בכל המקומות עד 7 באוגוסט (לאחר מכן, הם עדיין צריכים להיות תקפים ברשת ובחנויות הפתוחות). בנוסף, החזרות עדיין מתקבלות ברכישות שבוצעו לפני 6 ביולי, גם עד 7 באוגוסט.

לבסוף, לקוחות רבים עשויים להיות מודאגים גם מעובדי Sur La Table. למרבה הצער, החדשות לא נשמעות אופטימיות. "זה החלק הקשה ביותר בסגירת חנויות", כותבת החברה. "העובדים שלנו עובדים קשה מדי יום כדי להפוך את Sur La Table ליעד מיוחד לאנשים שאוהבים לבשל ולשתף אוכל טוב. אנו מכירים בכך שלסגירת חנויות תהיה השפעה רבה על חייהם. התקווה שלנו היא שרבים מהם ימשיכו לעבוד אצלנו בחנויות אחרות במידת האפשר או יחזרו בעתיד לסור לה טבלה. "