כמה חסכתי 25 $ לשבוע בהכנת הקפה של הבירה הקרה שלי
כל מוצר שאנו מציגים נבחר ונבדק באופן עצמאי על ידי צוות המערכת שלנו. אם תבצע רכישה באמצעות הקישורים הכלולים, אנו עשויים להרוויח עמלה.
ג'ק אנדרסן / גטי אימג'ס
למרות שקראתי כמה קל להכין את התרכיז לחלל הקרה שלי במשך שנים, עדיין לא הייתי צריך לנסות. באופן כללי הרצון שלי לסיפוק מיידי מונע ממני להכין מתכונים שקוראים לספוג לילה, להתעלות, לצנן וכו '. (למעשה, ניסוי שנערך לאחרונה אישר זאת בצק העוגיות לא, למרבה המזל, לא מרוויח 24 שעות במקרר). אבל לאחרונה עשיתי חריג, ואני באמת חושב שגם עליך.
קפה לחלוט קר שווה את הטיפול בעצמך מכמה סיבות. ראשית, זה טעים יותר. יש לך שליטה מלאה על שטחי הקפה שלך, כלומר אתה יכול להכין אותו עם אגוז הלוז האהוב עליך תערובת וניל, תערובת הבית של בית הקפה המקומי שלך, או אפילו דקפה אם אתה מקצץ קפאין. אתה יכול גם להפוך אותו חזק או חלש ככל שתרצה, על סמך כמות המים שאתה משתמש בכדי לדלל את התרכיז. ולבסוף, זה הרבה יותר, הרבה יותר זול מאשר לקנות חליטה קרה בכל בוקר. עוד על זה בעוד דקה.
מה שאתה באמת יוצר כשאתה מכין בעצמך לחלוט קר זה התרכיז לחליטה קרה. זו הגרסה הביתית של מה שיש עכשיו
נמכר בחנויות מכולת רבות (חלקם, כולל הסוחר של ג'ו, אפילו יש קו משלהם). כדי להכין משלך, כל מה שאתה צריך זה קפה טחון כמובן. אם אין לכם מטחנת קפה, בדקו את המכולת המקומית: לעיתים קרובות יהיה להם כזה. אם לא, שאל את בית הקפה המקומי שלך אם הוא ימכור לך שקית קפה טחון גס.לאחר מכן, ערבבו את השטח שלכם עם מים קרים ותנו לשבת, מכוסים, למשך הלילה בטמפרטורת החדר. מצאתי כי ערבוב של שתי כוסות קפה טחון עם תשע כוסות מים מספיק לפחות ל 12 מנות. בבוקר פשוט תמזוג את התערובת דרך מרופדת גבינת גבינה מסננת רשת עדינה. כשאת מוכנה להכין כוס, מערבבים ¾ כוס תרכיז עם ½ כוס מים קרים. הגישו מעל קרח, ואם אתם כמוני, הוסיפו נתיך חלב שקדים.
קשורים: מה ההבדל בין קפה אייס לבירה מבושלת?
לא משוכנע? חשבו על זה ככה: הוצאתי 5 דולר על שקית הקפה הטחון שלי. זה מקבל לי לפחות 12 כוסות של חליטה קרה טעימה, בממוצע 0.40 דולר לכוס. זה הרבה, הרבה יותר זול מאשר א) לקנות כוס חליטה קרה מבית קפה בכל בוקר (בערך 4 $ לכל אחד), או ב) קניית בקבוק תרכיז מתוצרת מראש, שבממוצע 8 $ ל -16 גרם נוזלים, ממוצעת היא בערך $ 1 לכל מחיר זכוכית.
אם אתה יותר מאדם תה, נסה את השיטה שלנו עבור תה קר עם חליטת קר.