TikTok שילב קפה מוקצף ושיבולת שועל אפויה לקראת הבוקר האולטימטיבי

בואו נחזור אחורה לאפריל 2020, רק אחרי הקוסמאו המצחיק של אינה גארטן אירוע ורגע לפני jarcuterie פרץ למקום.

כמעט לפני שנה בדיוק, קפה-פלוזה מוקצף היה בעיצומו. למרות ש dalgona / קפה מוקצף הייתה אופציה בדרום קוריאה במשך שנים, היא כמעט שברה את האינטרנט לאחר ש- TikTok תפס רוח של המשקה הראוותני - וכמה קל היה להכין בבית ולהתאים אישית בטעמים כמו תּוּת, תבלין דלעת, מאצ'ה ו נענע-שוקולד.

מאז, אינספור מתכוני TikTok עוררו מגמות חדשות של מזון, החל מפסטה פטה אפויה ועד חביתות מבפנים ל דגני בוקר של הטבע. ועכשיו, בלוגרית האוכל ומשתמשת TikTok, ג'סטין של חטיפי ג'סטין מחזיר קפה מוקצף ומועך אותו עם טרנד אחר של אוכל ויראלי לאחרונה: שיבולת שועל אפויה.

"זה יום השנה לקפה המוקצף שהפך לוויראלי באינטרנט - אז ידעתי שאני פשוט צריך להכין עוגת קפה מוקצפת! וזו לא 'עוגת הקפה' הממוצעת שלך. זהו מאפין סופר לח וסופר טעים שארוז ריבה עם טעם קפה עשיר, אבל גם מלא במרכיבים שמרגישים טוב ", אומרת ג'סטין בפוסט בבלוג שלה על כך מתכון לעוגת קפה מוקצף.

קָשׁוּר: לקפה יש למעשה יתרונות בריאותיים חמורים - ואנחנו נשתה לזה

במדריך הטיקוטוק היפהפה שלה, המלא בסלו-מו, היא עוברת בדיוק איך להכין את ארוחת הבוקר או הקינוח של שלוש הדקות המנות 25 דקות. כדי לעקוב אחרי ההובלה שלה, שלבו בקערה אחת את מרכיבי שיבולת השועל האפויה (קמח שיבולת שועל, סודה לשתיה) והקערה מרכיבי שיבולת שועל אפויה (חמאת שקדים טפטופתית, סירופ מייפל, ביצה, תמצית וניל ונתז של חלוט מבושל קפה). השתמשו במטרפה כדי לאחד את שתי התערובות הנפרדות לבלילה אחת, לחלק לשלושה ראמקים ולאפות בחום של 350 מעלות במשך כ -20 דקות.

כאשר שיבולת השועל האפויה מתבשלת, מקציפים את הקפה "מקפיא".

"שלבו את המרכיבים והקציפו אותם לכל הרוחות", מסבירה ג'סטין. "תחשוב להקציף יותר ממה שאפילו היית עושה חלבונים. זה הרבה עבודה, אבל זה מתכנס במהירות, ואתה תהיה מדהים עד כמה הוא שומר על צורתו. הכנתי מנת קפה מוקצף 'ציפוי' מוקדם ביום והוא שמר על צורתו אפילו שש שעות אחר כך! מוחי היה באמת מפוצץ. "

ברגע שהעוגות מבושלות, כל אחת מהן מניפה בובת תערובת הקפה המוקצף ואבקת אבקת סוכר אם תרצה בכך. ואז ג'סטין אומרת שכל שנותר לעשות זה "לצלול פנימה!"

אתה לא צריך לספר לנו פעמיים! אם גם אתם מרגישים עכשיו השראה להוסיף את המתכון הבאזי הזה לתפריט ארוחת הבוקר שלכם השבוע, טפטלו את מתכון לעוגת קפה מוקצף כאןואז שמור על הטעימות עם אלה 12 מתכוני ארוחת בוקר מושלמים לחובבי הקפה.