מגישים עוגה וגלידה כמו מקצוען
חתיכת חוט דנטלי שעווה לא מעוברת עושה חיתוכים מהירים יותר ונקיים יותר מכפי שסכין עושה. החזיקו חתיכת חוט דפוס מתוחה בין האצבעות (היא צריכה להיות בערך רגל ארוכה יותר מהעוגה עצמה). גררו אותה מטה דרך העוגה, ואז שחררו קצה אחד ושלפו את הקצה השני מהעוגה לצדדים. המשך "לחתוך" בתבנית רשת.
תשכח מרסיסים מטושטשים. תקבל יותר חתיכות בפחות זמן בשיטה זו: השתמש בסכין ארוכה וחדה כדי לחתוך מעגל קטן יותר בתוך הגדול יותר. חותכים את הטבעת החיצונית ל טריזים, ואז חותכים את העוגה הקטנה והנותרה כפי שהיית עושה בדרך כלל, כמו פיצה. תן לילדים את טריזי החוף העמוסים בהקצפה, ושמור את החלקים הפנימיים יותר עם קרח למבוגרים.
חסוך דקות (ואת פרק כף היד המסכן שלך) על ידי סחר בכוס גלידה בכדי לקבל סכין. הניחו מיכל קרטון גלילי מגלידה מרוככת מעט על קרש החיתוך וחותכים אותו לחצי לאורכו ליצירת 2 חצאי עיגולים. הפוך את כל חלק הגלידה החתוך כלפי מטה. הסר וזרוק את האריזה. חותכים כל חלק לרוחב לפרוסות.
כדי למנוע מצב דביק, התחל לגלוש לפני שהמסיבה מתחילה. מניחים סקופים בודדים בתוך פח קאפקייקס מרופד עם כוסות אפייה מנייר ומעבירים את המגש למקפיא למשך מספר שעות. לאחר חיתוך העוגה, הוציאו את הסקופים מכוסות האפייה של הנייר (או שלא) והפילו אותם על צלחות ההמתנה.
אם אתם מתכננים להכין את הגלידה שלכם מאפס, נסו את הטעימים (והקלים!) האלה גלידה ביתית מתכונים.