הוכחה לכך שיש אוכלים שמפעילים מיגרנות

כשמדובר במניעת מיגרנה, מה שאתה אוכל בהחלט יכול לעזור - או לפגוע. מזונות מסוימים יכולים, למעשה, לעורר מיגרנות או כאבי ראש, בעוד שאחרים עשויים לשמש תרופות. בדיוק כמו שתזונה יכולה למלא תפקיד עצום במצב הרוח והאנרגיה, כך היא גם יכולה להשפיע על חומרת כאבי הראש או המיגרנה.

כל מי שסובל מכאבי הראש המתישים האלה (וזה כולל 38 מיליון אנשים בארה"ב) כנראה ניסה להבין כיצד הם מגיבים למזונות מסוימים. וכנראה שהם קיבלו המון עצות גם ממבקשי המשנה.

סקירה מדעית של שני חלקים שפורסמה בשנת 2016 בחנה יותר מ- 180 מחקרים בנושא ועלתה עם ייעוץ מקיף לגבי ההשפעה של רכיבים או מזונות מסוימים על מיגרנות כאבי ראש. המחברים מסיקים כי ישנן שתי דרכים עיקריות להתמודד עם כאבי ראש בתזונה - וכי עבור אנשים רבים, אסטרטגיות אלה יכולות לעשות את ההבדל הגדול.

קשורים: 7 סימנים גופניים שאתה יותר מודע ממה שאתה מבין

הראשון, אומר הכותב הראשי וינסנט מרטין, M.D., מנהל משותף של מרכז כאב ראש וכאבי פנים באוניברסיטת סינסינטי, הוא הימנע ממזונות ספציפיים

או מרכיבים הידועים כמפעילים מיגרנות. אלה כוללים קפאין, מונוסודיום גלוטמט (MSG), ניטריטים ואלכוהול מופרז.

כן, קראת נכון: קפאין. אבל לפני שתפסיק את הודו הקר על כוס הג'ו הבוקר שלך (כאילו זו אפילו אפשרות), דע שלא להגיע מספיק קפאין - כמו במקרה של נסיגה פתאומית - הוכח גם כגורם מיגרנה.

"נניח שאתה מפיל בקביעות שלוש או ארבע כוסות קפה בכל בוקר ואתה מחליט לדלג על הבוקר שלך שיגרה ביום אחד, סביר להניח שיש לך כאב ראש מושך קפאין מן המניין באותו יום, "אמר ד"ר מרטין בעיתונות. שחרור.

במקום זאת, מתינות היא המפתח. ד"ר מרטין ממליץ לאכול יותר מ- 400 מיליגרם קפאין ביום - זה בערך שלוש כוסות 8 גרם. "כמויות גדולות של קפאין יכולות לגרום לחרדה ותסמינים דיכאוניים כמו גם כאבי ראש", הוא מוסיף.

קשורים: תרופות נפוצות ומיגרנות נפוצות שכל סובל מיגרנה צריך לדעת

MSG, משפר טעם המשמש במאכלים קפואים או משומרים, מרקים, רוטבי סלט ורטבים, ומטבח אתני (במיוחד בישול סיני), הוא גם טריגר מצוטט נפוצה. בסקירה נמצא כי התוסף נראה כגורם המעורר כאב ראש ביותר כשהוא מומס בנוזלים, כמו מרקים, ולא הוסיף למזון מוצק.

למרות השימוש הנרחב, ד"ר מרטין אומר שזה לא קשה מדי להימנע מ- MSG. "אתה מבטל את זה על ידי אכילת פחות מזון מעובד," הוא אומר. "אתה אוכל דברים טבעיים יותר כמו ירקות טריים, פירות טריים ובשרים טריים."

מחקר אחד שנכלל בסקירה כלל את ניטריטים - חומרים משמרים בבשרים מעובדים כמו בייקון, נקניק, בשר חזיר ונקניקים - כגורם למיגרנה של כ -5 אחוז מהמשתתפים. הכימיקלים הללו לא משמשים לעתים קרובות כמו פעם, מציינים המחברים, אך עדיין מועיל לבדוק תוויות מזון אם אתה חושב שאתה עלול להיות בסיכון.

ולבסוף, אומר ד"ר מרטין, צפה במה שאתה שותה. כל סוג (או כמות שהיא) של אלכוהול יכול לעורר כאבי ראש אצל אנשים מסוימים, אולם בסקירה נמצא כי וודקה ויין אדום נוטים לגרום לבעיות הקשות ביותר.

אולי הממצאים המפתיעים ביותר של הסקירה היו המזונות שזכו לא יש עדויות רבות הקושרות אותן למיגרנות. למרות שילובם במחקרים אחדים, התוצאות לא היו חד משמעיות עבור טירמין (חומר שנמצא בגבינות מיושנות ובאוכל מותסס), ממתיקים מלאכותיים ו - "נעימות!" - שוקולד. זה לא אומר שאנשים מסוימים אינם רגישים למזונות האלה - רק שטרם הוקם קשר משמעותי.

אם אינך בטוח מה בדיוק גורם למיגרנות שלך, ד"ר מרטין ממליץ לנהל יומן של ארוחות סימפטומים ועבודה עם רופא בדיאטת חיסול שיכולה בתקווה להצביע על האשם (או אשמים).

לחלופין, תוכלו לנסות את הגישה השנייה לניהול מיגרנות עם דיאטה: ביצוע תוכנית ארוחה מאוד ספציפית, במקום לשים לב למזונות בודדים. אחת הדיאטות המבטיחות ביותר, על פי המחקר, היא זו המגדילה את צריכת חומצות השומן אומגה 3 אך מקטינה את רמות האומגה 6.

אומגה 6 נמצאת בשמנים צמחיים כמו תירס, חמניות, חריע, קנולה ושמן סויה. מחקרים מראים ששומנים אלו בריאים בכמויות קטנות, אך התזונה האמריקאית כוללת הרבה יותר מדי מהם - וכי עלינו לצרוך יותר אומגה 3 בריאה בלב ובמוח.

כדי לקבל יותר אומגה 3, אומר ד"ר מרטין, כלול תזונה על בסיס קבוע מזונות כמו זרעי פשתן, סלמון, הליבוט, בקלה וסקאלופס. הוא ממליץ גם להימנע מבוטנים וקשיו, עתירי אומגה 6.

הסקירה, שפורסמה בכתב העת כאב ראשכמו כן, התייחס לדיאטות דלות שומן, דלות כולסטרול, ללא גלוטן ועתירות פולית כטיפולים פוטנציאליים למיגרנה.

שני מחקרים בדקו את ההשפעות של דיאטות דלות שומן - הדורשות מכם לקבל פחות מעשרים אחוז מדרישות הקלוריות היומיות שלכם - ושניהם הראו הבטחה. "היופי של דיאטות אלה הוא שהם לא רק מפחיתים את כאבי הראש, אלא עשויים לייצר ירידה במשקל ולמנוע מחלת לב, "אומר מחבר משותף ויג 'ברנדר, M.D., מנהל חבר בכאבי הראש וכאבי הפנים מרכז.

הדיאטות שנמצאות דלות מאוד בפחמימות, כמו התזונה הקטוגנית, יכולות גם להפחית את תדירות כאבי הראש. אבל מכיוון שהם כל כך מגבילים (התזונה הקטוגנית מאפשרת לא יותר מ 20 גרם פחמימות ביום) נקשרו לבעיות בכליות, אסור לשקול אותם ללא השגחת הרופא שלך, נאמר מחברים.

לעומת זאת, דיאטות נטולות גלוטן היו מועילות רק אם כאבי ראש של אדם היו סימפטום של מחלת צליאק; אנשים שלא בודקים חיובית למחלה באמצעות בדיקת דם או ביופסיה במעי ככל הנראה לא יקבלו אותה הקלה, אומרים המחברים. באשר לדיאטות בעלות רמת חומצה גבוהה, נראה כי הן פועלות בצורה הטובה ביותר עבור אנשים הסובלים ממיגרנות עם הילה, מסכם המחקר.

בסך הכל, ד"ר מרטין אומר שלאנשים עם מיגרנות יש אפשרויות תזונה רבות מתמיד - וכי אכילה למניעת כאבי ראש דומה לאכילה לבריאות הכללית.

"בסופו של דבר תזונה של כאב ראש בריא אינה כוללת אוכל מעובד, ממזערת קפאין וכוללת הרבה פירות, ירקות, דגים ובשרים רזים," הוא אומר. "אחרי הכל, אתה מה שאתה אוכל."