המזונות הגרועים ביותר לבריאות הלב, על פי מומחים

התזונה שלנו משחקת תפקיד משמעותי בתזונה שלנו בריאות הלב, שיכולים לשחק לטובתנו או להשפיע בצורה הפוכה, תלוי באילו מאכלים אנו אוכלים מדי יום. "לבריאות מיטבית, איגוד הלב האמריקני ממליץ למבוגרים לאכול א דיאטה בריאה המדגיש ירקות, פירות, אגוזים, קטניות, דגנים מלאים, חלבון רזה או חלבון מן החי ודגים ", אומר פני קריס-אתרטון, דוקטורט, RD, פרופסור מכובד לתזונה בפן סטייט ועמיתו של הלב האמריקני אִרגוּן. למאכלים שאנו אוכלים יש השפעה ישירה על לחץ הדם שלנו ואף עוזרים לקבוע כיצד הדם שלך נקרש. ובעוד השמנת יתר, לחץ דם גבוה וכולסטרול גבוה הם כולם גורמי סיכון למחלות לב בקורלציה הדוקה עם מה שאנו אוכלים, צריכת דיאטה דלת שומן רווי ועשירה בסיבים עשויה להפחית משמעותית את הסיכון למחלות לב.

קָשׁוּר: 7 אוכלים אנטי דלקתיים לאכול מדי יום לבריאות ואושר לטווח הארוך

עם זאת, האם יש דברים שעלינו לעשות גם ניסיון להימנע מצריכה עודפת לטובת בריאות הלב וכלי הדם שלנו? אכן.

על פי קריס-אתרטון, עלינו להגביל מזונות עשירים בשומן רווי, כולסטרול תזונתי, שומן טרנס, נתרן (מלח), בשרים מעובדים, פחמימות מזוקקות ומשקאות ממותקים בסוכר.

"שני שומנים רוויים וגם שומני טרנס מגבירים את כולסטרול ה- LDL, והנתרן מעלה את לחץ הדם, ובכך מעלה את הסיכון למחלות לב וכלי דם ולשבץ מוחי", מסביר קריס-אתרטון. "בייקון ונקניקים, למשל, הם בשרים מעובדים כדי להימנע מהם. אך בנוסף, חפשו אחר דברים כמו מקלות בשר / מטומטמים, עתירי נתרן ושומן רווי במיוחד. לבסוף, צרכו מאכלים כמו סודה, סוכריות, מאפים וקינוחים שומניים וסוכרים במתינות. "

קָשׁוּר: התראה אדומה: אלה 4 המזונות הגרועים ביותר שגורמים לדלקת

בריאן לימה, MD, מנתח לב ידוע, מסכים. "נקניקים ובשרים לארוחת צהריים עמוסים בשומנים רוויים ובכמויות גבוהות של נתרן, שהוא המרכיב העיקרי במלח", הוא מסביר. "צריכת נתרן מוגברת קשורה לסיכון מוגבר ליתר לחץ דם ולאי ספיקת לב."

בנוסף לבשרים מעובדים, ד"ר לימה אומר כי אותו הדבר חל על שימורי טונה ומרק, שאורזים בדרך כלל הרבה נתרן. "מזונות עשירים בשומנים רוויים, כמו בייקון ועוף מטוגן, יכולים גם להעלות את הרמות הכוללות של כולסטרול רע - הם 'רעים' כי הם יכולים לקדם הצטברות של רובד טרשתי בכלי הדם שלך ולהגדיל את הסיכון להתקף לב או שבץ מוחי, "הוא אומר.

אבל יש בטנה מכסף, כלומר את כל המאכלים הבריאים ללב שגם טעימים טעימים. "כן, יש מזונות שכדאי להימנע מהם, אבל יש גם הרבה מאכלים להתנסות ולהוסיף לתזונה שלך אשר יתדדו את גופך בחומרים מזינים חיוביים", מוסיף קריס-אתרטון. "כשמדובר באכילה בריאה, התמקדו בהוספה של יותר מאכלים טעימים ובעלי תזונה, ככל שניתן, במקום להתמקד בהגבלה והגבלה של עצמכם. הפיכת הדיאטה שלך למהנה תקל על התחזוקה, וזה חשוב לתמונה הכוללת והארוכת טווח שמשפיעה על בריאות הלב. "

מדברים על מילים לחיות לפיהן.